Jabolčni sok, rjavi sladkor in gorčica omogočajo odlično okusno goveje meso, počasen kuhalnik pa je razkošni in enostaven.
Kaj boste potrebovali
- 1 koruzno govedino, približno 4 kilograma
- 4 skodelice jabolčnega soka
- 1 skodelica rjavega sladkorja
- 1 žlica pripravljena gorčica
- 6 do 8 malih do srednjih rdečih krompirjev, razrezanih na pol ali četrtine
- 2 do 3 srednje korenčka, založene in razrezane na koščke
- 1 velika čebula, olupljena in razrezana na osme
- 1/2
- glavno zelje , razrezane na koščke
Kako narediti
- Vse sestavine položite v velikem počasnem kuhalniku (po potrebi po potrebi razrežite meso). Nežno premešajte, da se premeša.
- Kuhajte na HIGH za 4 do 5 ur ali na LOW za 8 do 10 ur.
- Odstranite meso in zelenjavo ter nekaj kuhinjske tekočine.
- Rezina mesa tanko čez zrnje. Postrezite z zelenjavo in nekaj kuhalne tekočine.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1078 |
| Skupna maščoba | 40 g |
| Nasičena maščoba | 15 g |
| Nenasičena maščoba | 18 g |
| Holesterol | 290 mg |
| Natrij | 293 mg |
| Ogljikovi hidrati | 82 g |
| Prehranske vlaknine | 8 g |
| Beljakovine | 95 g |