24 največjih kitajskih pregovorov za hrano za ljubitelje hrane

Za mnoge je hrana izkušnja. Je znanost in umetnost. Namenjeno je, da ga uživajo in uživajo. V kulturi s takšno strastjo za hrano ni presenetljivo, da tudi mi všeč govoriti o tem. Medtem ko Kitajci delijo to ljubezen do hrane, imajo tudi ljubezen do jezika. V svoji večstoletni zgodovini so kitajci sestavili nešteto zbirk pregovorov ali kratkih splošnih resnic in nasvetov, ki pokrivajo neskončno število tem - vključno s hrano.

Ti kitajski pregovori izvirajo iz številnih virov, bodisi književnosti, zgodovine ali iz ust ali peronov znanih ljudi in filozofov. Tukaj je 24 naših priljubljenih kitajskih citatov in prehrambenih pregovorov.

1. "Vse, kar hodi, plava, plazi ali leti s hrbtom v nebesa, je užitno."
   (Kantonščina). Vir: Kitajska kuhinja Eileen Yin-Fei Lo)
2. "Tisti, ki jemlje medicino in zanemarja prehrambeno, izkopava veščine zdravnika."
   (Kitajski pregovor)
3. "Uživajte v sebi. Pozneje je, kot si mislite."
   (Kitajski pregovor)
4. "Pogovor ne kuhamo kuharskega riža."
   (Kitajski pregovor)
5. "Bolje, da bi bili trije dnevi odvzeti hrano, kot čaj za enega."
   (Starodavni kitajski pregovor)
6. "Upravljanje velikega naroda je kot kuhanje majhne ribe - preveč ravnanje ga bo pokvarilo."
   (Lao-tzu, kitajski filozof)
7. "Način, kako si razrezal svoje meso, odraža način življenja."
   (Konfucij)
8. "Če načrtujete eno leto, sejati riž, če nameravate desetletje, sadite drevesa, če načrtujete življenje, izobražujte ljudi."
   (Kitajski pregovor)

1. "Če želite biti resnično veseli in zadovoljni, morate pustiti, kaj pomeni biti vesel ali vsebin."
   (Konfucij)
2. "Nadrejeni človek, tudi v prostoru enega samega obroka, ne deluje v skladu s krepostjo."
   (Konfucij)
3. "K vladarju so ljudje nebesa; ljudem je hrana raj."
   (starodavni kitajski pregovor)
4. "Tea čuti duh, harmonizira um, razprši lakoto in razbremeni utrujenost, zbudi misli in preprečuje zaspanost."
   (Lu Yu, klasična umetnost čaja)

1. "Povejte mi in pozabim, pokažite mi in se lahko spomnim, vključim in razumem."
   (Kitajski pregovor)
2. "Ali se ne bi bilo dobro naučiti s stalno vztrajnostjo in aplikacijo?"
   (Konfucij)
3. "Kdor vpraša, je bedak pet minut, vendar kdor ne zahteva, ostane bedak za vedno."
   (Kitajski pregovor)
4. "Resnično znanje je vedeti, kakšen je obseg neznanja."
   (Konfucij)
5. "Častni in pokonci človeka držijo stran od klavnice in kuhinje, in mu ne dovoljuje noža na mizi."
   (Konfucij)
6. "Ohranite stara, vendar vem novo."
   (Kitajski pregovor)
7. "Pod temi zelenimi gori, kjer spomladi urejajo leto, se pojavijo irbarbutus in loquat v sezoni, Andand se pije na liči - 300 na dan, ne smem več motiti, da bi ostal tukaj večno."
   (Su Shih, kitajski pesnik)
8. "Veliko težkega vzdiha, ki sem se v svojem obupu vlekel, žalostno, da sem se rodil v takšnem nesrečnem času ... Dobil sem ekipo žadnih zmajev do avtomobila s feniksom, Andand je čakal, da pride veter, moje potovanje. "
   (Qu Yuan, starodavni kitajski pesnik)
9. "Rojene na Zemljo so tri vrste bitij, nekateri so krilati in letijo, nekateri so obogateni in trenirajo, drugi pa raztegnejo svoja usta in govorijo, vsi morajo jesti in piti, da bi preživeli."
   (Lu Yu, stari kitajski filozof)

1. "Groba riž za hrano, za pitje vode, in upognjena roka za vzglavnik - sreča se lahko uživa tudi v teh."
   (Konfucij)
2. "Rezanje stebel v času poldneva, Potiskanje kaplja na zemljo. Veste, da je tvoja skleda riža, vsak žito iz stiske prihaja?"
   (Cheng Chan-Pao, kitajski filozof)
3. "Ali ni čudovito, če imaš prijatelje, ki prihajajo iz oddaljenih četrti?"
   (Konfucij)