Tlačni kuhalnik Piščančji Cacciatore

Ta recept za tlačne posode Piščanec Cacciatore ima tako čudovit bogat okus. Težko je verjeti, da kuhamo v vašem tlačnem kuhalniku v samo 10 minutah.

Cacciatore pomeni "Hunter" v italijanščini. Uporablja se za označevanje receptov, ki se dobavljajo z bogato paradižnikovo omako, ki vsebuje gobe, čebulo in zelišča, kot so bazilika ali origano .

Če želite pravilno namestiti tlačni kuhalnik , morate upoštevati nekaj pravil. Vedno preberite navodila za uporabo aparata, preden začnete in poskrbite, da boste razumeli vse funkcije in gumbe. Bodite posebno previdni glede varnostnih navodil, zato se ne uporabljajte sami, ko uporabljate to napravo.

Ta recept zahteva piščančje prsi brez kosti; če želite uporabiti kokošje stegno brez kosti, povečajte čas kuhanja na 2 do 3 minute. Piščanec, bodisi belo ali temno meso, je treba kuhati na 165 ° F zaradi varnosti hrane.

Ta preprost in aromatičen recept postrezite z vročo kuhano testenino, ki je klasična spremljevalka ali toplo kuhani riž, da namakate omako. Posodo posušite z zeleno solato, ki jo prelijete z drobnimi in sladkimi paradižniki iz grozdja in italijanskim vinaigretom. Tudi kozarec vrtnice ali rdečega vina bi bilo okusno.

Kaj boste potrebovali

• 2 kilograma piščančjih prsi (brez kosti, brez kože)
• 3 žlice oljčnega olja
• 1/4 skodelice piščančje juhe
• 1 skodelico belega vina (ali piščančje juhe)
• 3 skodelice gob (narezane)
• 1 velika čebula (sesekljan)
• 2 žlički česna v prahu
• 1/2 žličke suhega bazilnega lista
• 1 6-unča lahko paradižnikova pasta
• 1/2 žličke suhih timijanskih listov
• 1/2 žlička soli
• 1/8 čajna žlička poper

Kako narediti

1. Piščančje prsi izrežemo v 2 "koščke in posušimo s papirnatimi brisačami.
2. Vstavite olje v tlačni posoda in segrevajte v skladu z navodili.
3. Dodamo piščančje in rjave približno 5 minut, nato dodamo preostale sestavine in premešamo.
4. Zaprite pokrov in prinesite visok tlak (15 kilogramov na kvadratni palec [psi]).
5. Kuhajte 10-12 minut. Sprostite tlak in odstranite pokrov.
6. Mešajte posodo in preverite, ali je piščanec 165 ° F. Postrezite z vročo kuhano testenino.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	470
Skupna maščoba	27 g
Nasičena maščoba	7 g
Nenasičena maščoba	13 g
Holesterol	127 mg
Natrij	454 mg
Ogljikovi hidrati	12 g
Prehranske vlaknine	3 g
Beljakovine	44 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)