Bacon ovčene klobase je enostaven za izdelavo in popoln za poseben brunch ali zajtrk. Ali jih naredite za zabavo za predjed . Ta recept je za ljubitelje mesa! Kombinacija slanine s prekajenimi klobasami in rjavim sladkorjem je v ustih.
Ta recept smo poskusili s predobdelano slanino v supermarketu in tudi ne deluje. Slanino je treba samo delno kuhati, da deluje pravilno. Treba ga je zamenjati z malimi klobasami, ki jih kuhajo.
Ta preprost recept iz štirih sestavin je kot nalašč za zabavo, še posebej na počitnicah. Slasten in slan okus je okusen in bo prosil vsem, razen vegetarijancev!
Kaj boste potrebovali
- 3/4 kilogramov navadne slanine
- 1 kilogram paket majhne dimljene klobase
- 2/3 skodelice rjavi sladkor
- 1/4 skodelice
- javorjev sirup
- 1/4 čajna žlička poper
Kako narediti
- Pečica segrejte do 400 F.
- Rezine slanine narežite na polovico navzgor, da naredite kratke trakove. Slanino slanite v velikem posodu na srednji vročini, dokler se ne odloži maščoba, vendar je slanina še vedno možna; ne pustite, da slanina postane sveža.
- Kuhajte slanino pet minut na papirnatih brisačah, nato pa vsako klobasico zavite s kosom predhodno pripravljene slanine.
- Vsako majhno klobaso in slanino v rosanem sladkorju zložite z zobotrebcem in položite na žico. Stojalo postavite v 13 "x 9" pekač, obložen s folijo ali pergamentnim papirjem.
- Na klobase potresite javorjev sirup in ga potresemo s poprom.
- Pečemo slanjene klobase za 25 do 35 minut ali dokler klobase niso vroče in slanina je ostra. Odstranite stojalo iz posode za pekač in ohladite zavite svežnjeve klobase 4 do 5 minut pred vročino.
- Pomembno je, da uporabite kabel za žice, ker se lahko prižgejo krpice, ki prihajajo iz slanine in sladkorja. Želite obdržati majhne klobase iz kapljic, tako da ne gorijo preveč.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 443 |
Skupna maščoba | 28 g |
Nasičena maščoba | 9 g |
Nenasičena maščoba | 12 g |
Holesterol | 76 mg |
Natrij | 1,060 mg |
Ogljikovi hidrati | 26 g |
Prehranske vlaknine | 0 g |
Beljakovine | 22 g |