Keksne kašice so vedno okusno zdravljenje, in obstaja veliko načinov, kako bi jim služili. Eden od načinov, da bi bili še posebej posebni, je dodati nekaj likerja Bailey's Irish Cream do ledu. Dodatek likerja bo vzel kruh in jih nenadoma spremenil v resnično "odraslo" poslastico, ki naredi lepo nego za vsako priložnost, vključno s slavnimi vsemi irskimi proslavami, Danom sv. Patrika. Toda ne shranjujte jih le za en dan, temveč so preveč dobri.
Te torte je mogoče izdelati vnaprej in jih zamrzniti, s tem pa shranite dekoracijo, dokler niso potrebni. Ta recept je prisoten z Baileys Irish Cream.
Kaj boste potrebovali
- 4 unce / 100 gramov masla
- 3 1/2 unce / 100 mililitrov mleka
- 5 1/2 unč / 150 gramov temna čokolada (najmanj 70% kakavovih trdnih snovi)
- 3 velika jajca
- 8 unč / 225 gramov finega sladkorja
- 2 žlički vanilijevega sladkorja
- 8 unč / 225 g samonakladalne moke
- 2 čajne žličke kakava v prahu
- Za sesanje:
- 2 unči / 55 gramov masla
- 8 unč / 225 g sladkorja z ledom
- 3 žlice Baileys irske kreme
- 3 1/2 unce / 100 gramov) krem sir
- Neobvezno: čokoladna škropiva ali Stotine in tisoče
Kako narediti
Pečico segrejte na 350F / 180C / Gas 4
- V ponvi natočite maslo z mlekom in čokolado na nizki vročini in nenehno mešanje.
- Medtem kremo jajca in sladkorje skupaj z električnim ali ročnim žganjem do debelega, bledega in kremastega - to bo trajalo približno 6-8 minut. S tekočino, ki še vedno teče, dodamo čokoladno mešanico iz ponvi v stalen počasni tok in se razjeda do debela, bleda in kremna - to bo trajalo približno 6-8 minut. S tekočino, ki še vedno teče, dodamo mešanico čokolade v stalen počasni tok, zmehčamo do debele, blede in kremaste - to bo trajalo približno 6-8 minut.
- Ko mešamo, premešajte moko in kakav v mešanico in previdno zložite.
- Mešanico zmešajte v 16 torbic, ki jih postavite v globok kavčuk in pecite približno 20 minut ali dokler se ne pijejo kruh in se ne dotaknejo spomina.
- Odstranite pecivo iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladi, medtem ko naredite zaledenitve.
- Vse sestavine zaledenitve dajte v skledo in premagajte z ročnim električnim ali navadnim žganjem ali če niste na voljo, leseno žlico do združenega. Chill za 20 minut.
- Spolnite zaledenitve nad ohlajene pecivo in potresemo z dekoracijami po vaši izbiri ali tie z barvnimi trakovi, kot je prikazano na sliki.
- Torte se najbolje ujemajo v 24 urah, vendar jih lahko optimalno shranite v nepredušni kositer. Osnovne pecivo (pred zaledenitvijo) je mogoče zamrzniti in odmrzniti ter okrasiti po potrebi.
Morda vam je všeč tudi
- Irski kremni likerji Cocktail recepti
- Bailey's Irish Cream White Fudge
- Delicious Irish maslo puding recept
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 380 |
| Skupna maščoba | 19 g |
| Nasičena maščoba | 11 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 89 mg |
| Natrij | 249 mg |
| Ogljikovi hidrati | 47 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 6 g |