Ta vlažni sladek krompirjev kruh je nizko vsebnost maščob in je zelo enostaven za pripravo in pečenje. Jabolka v receptu nadomešča olje ali maslo.
V kruhu sem uporabil sesekljane datume, lahko pa sem uporabil rozine ali drugo posušeno sadje.
Poglej tudi
Sladka krompirjeva torta s kremnim sirjem
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 skodelice univerzalne moke, 7 unč
- 2 žlički pecilni prašek
- 1/4 žličke soli
- 1 čajna žlička mačjega ali muškatnega oreščka
- 1/2 čajne žličke tleh cimet
- 1 skodelico granuliranega sladkorja
- 1 skodelica sesekljanih pekanov
- 1/2 skodelice zrezanih datumov ali rozin
- 2 velika
- jajca, rahlo pretepena
- 1/2 skodelica jabolka
- 4 žlice mleka
- 1 skodelica kuhani in pire sladki krompir
Kako narediti
- Mast dna hleba pan približno 9 x 5 x 3-centimetrov. Pečico segrejte na 325 F (165 C / Gas 3).
- Med mešalno posodo mešajte skupaj moko, prašek za peko, sol in začimbe; Mešajte v sladkorju, pekanah in rozinah ali datumih.
- V ločeni skledi združite jajca, jabolka, mleko in pire krompir; dobro premešajte.
- Dodamo vlažno mešanico suhim sestavinam in z veliko žlico premešamo, dokler mešanica ne navlaži.
- Nalijte testo v pripravljeno posodo.
- Pecite približno 1 uro in 10 minut ali dokler zobotrebec vstavite v sredino.
- 15 minut se ohladi v ponvi na stojalu. Odstranite iz ponve in še naprej hlajenje na žični stojalo.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Sladki krompirjevi mafini s topnim kimonom
Sladek krompirjev recept za torto s polnjenjem s sirom
Puding kruha s sladko krompirjem z datumi in pecani
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 267 |
| Skupna maščoba | 11 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 75 mg |
| Natrij | 409 mg |
| Ogljikovi hidrati | 39 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 5 g |