Okusen vosek je pečen in serviran v jedilni krušni kruh za elegantno predjed. To je priljubljena zabava, ki nikoli ne uspe.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice margarine (ali masla)
- 2 pločevinke mleto
- školjke s sokom (po 6-1 / 2 unč)
- 1/2 skodelice drobnih kruhov (nedosledno)
- 1/2 skodelice parmezanskega sira
- 10 klinčki
- česen (bolj ali manj po okusu)
- 1 majhna čebula (na kocke, bolj ali manj po okusu)
- 1 pomišljaj
- Worcestershire omaka
- 1 dash Tabasco vroča omaka
- 1 lahka krušna kruha (6-palčni krog, kislina dobro deluje, plus več za potapljanje)
- Okrasite: sesekljan peteršilj za okras
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- Narežemo rezine iz kruha in rezerve. Z zrezanim nožem skrbno odrežite koščke iz središča kruha, pri čemer pustite 1 cm kruha po notranjosti, da se oblikuje skleda za vlečenje. Rezervirajte krušne drobtine in pokrov, ki jih lahko uporabite kot dope.
- Mešajte margarino, školjke, krušne drobtine, parmezan, česen, čebulo, Worcestershire in Tabasco.
- Zmes prelijemo v kruh. Kromo posodo položite na pekač. Pečemo odkrito 30 do 40 minut. Naj počiva 15 minut, nato potresemo s sesekljanim peteršiljem in služimo toplo.
- Ker vaši gostje porabijo potapljanje iz sklede, lahko sami odrežete ali odrežete dele sklede. Skodelica je najboljši del, saj navadno konča hrustljavo na zunanji strani, toda prepojena s tem velikim dipom na notranji strani. To idejo uporabite s katerim koli pečenim sirom.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 192 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 18 mg |
| Natrij | 554 mg |
| Ogljikovi hidrati | 16 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 11 g |