6 znane španske jedi iz riža

Ko raziskujete živila v Španiji, boste opazili veliko riža. Vključeno je v številne obroke po vsej državi, še posebej v regiji Valencia, in ki je znana po paeli . Zbrali smo vrhunske in najpreprostejše riževe jedi iz španske kuhinje. Vsi so precej preprosti in vsak naredi odličen vstop za vsako večerjo.

• 01 od 06

  Paella de Marisco (Seafood Paella)

  Paella de marisco je kralj španskih jedi iz riža in verjetno najbolj znana in priljubljena španska jed v svetu. Izvira iz Valencie, regije na mediteranski obali Španije med Barcelono in Murcio, ki je znana po riževih jedeh.

  Obstaja toliko različic paele, kot so kuharji v Španiji. Ta poseben recept združuje piščanca, svinjino, kalamare, školjke, školjke in kozice, da ustvarite nepozaben vstop.

• 02 od 06

  Paella Valenciana

  Paella Valenciana je tradicionalna različica riževske jedi iz Valencije. Recept vključuje zajce, piščanca in polže , skupaj z aromatično mešanico česna, čebule, paradižnika in žafrana.

  Če vam ni všeč morske sadeže, je ta izvirna različica paella ena za vas. Poleg tega lahko vedno s piščancem dosežete samo, če zajec in polži niso privlačni. Njegova vsestranskost je prava lepota paele.

• 03 od 06

  Arroz Cubano (kubanski riž)

  Preklapljanje orodja od izdelave do preprostega, lahko ta glavni tečaj pripravimo v snap na vsako tedensko noč. Arroz Cubano potrebuje samo šest sestavin in manj kot eno uro vašega časa.

  Kot pri vseh priljubljenih jedi ima vsako gospodinjstvo svojo različico. Nekateri kuharji pripravijo riž s česnom, drugi pa preprosto pripravijo beli riž. Nekateri lahko odprejo lahko paradižnikovo omako in jo prežvečijo z malo oljčnega olja, drugi pa sofrito s čebulo in papriko.

• 04 od 06

  Arroz al Horno (španski riž, pečen s pečico)

  Arroz al horno je "španski pečen riž" ( horno pomeni "peč") in to je še ena skupna jed iz riževega območja Valencia. Pravzaprav je tako ljubek, da eno mesto na tem območju namenja celoten festival.

  To je še ena enostavna jed, ki je kot nalašč za vsako noč v tednu. Združuje svinjino z morilko (krvavo klobaso), čičerko in česen. Posodo je končano s svežim paradižnikom in rahlo ocvrtim krompirjem, zaradi česar je to vroča družina.

• 05 od 06

  Arroz con Pollo (piščanec in riž)

  Arroz con pollo (piščanec in riž) je standardni glavni tečaj v domovih po Španiji in Latinski Ameriki. Je tako priljubljen, ker je okusen, poceni in enostaven za kuhanje.

  Z jedjo, ki je tako razširjena, si lahko predstavljate, da obstaja veliko različnih različic. Ta recept je osnovni, začinjen s česnom, žafranom, prekajeno papriko in kurkimi. To je čudovit način, da se predstavite španskemu kuhanju.

• 06 od 06

  Alubias con Arroz (fižol s rižem)

  Španci jedo skoraj toliko fižolov, kot so riž, zato je naravno, da sta se združila v alubijah con arroz . To je odlična posoda za jesensko in zimsko sezono in fižol je napolnjen s hranili, zato je zdrava izbira.

  Ta posoda brez mesa je preprosta in napolnjena z okusom. Lahko uporabite svoje najljubše fižolce in jih sezono z česnom, zalivom, čebulo, rdečo papriko in sladko špansko papriko. Ko dodate riž, imate celoten obrok v eni skledi.