Tukaj je odštevanje receptov in pripravkov, ki uporabljajo eno od zvezd zvečer jedi toplega vremena - sladek, sočno, zrelo paradižnik. Po trpljenju skozi rožnato, okusno, mokro supermarket paradižnik vse zime, ni ničesar, kar pravi poletje kot lepi, ravno izbrati paradižnik. In najboljši del teh receptov je, da jih je vse enostavno narediti.
01 od 08
Svež paradižnik, kozji sir in zeliščna solata
: Chris Bolze / EyeEm Getty
Ta Kalifornija je najmanjši tradicionalni član na tem seznamu, vendar bo okus te solate in kakršnih koli dvomov o njegovi vključitvi utrnjena. Raztrgajte liste glave s soljo zelene solate, na vrhu pa sveže rezane paradižnike, nekaj rezin kumare in velikodušno razpadanje svežega kozjega sira.
Po okusu začinite s soljo in svežim mletim poprom, na vrhu pa z velikim škropljenjem sladkih zelišč - bazilike, peteršilja, taragona in mete. Nekaj olja in kisa je vse, kar je potrebno za dokončanje okusne paradižnikove solate.
02 od 08
Sveža paradižnikova pica
Jacob Snavely Getty Nič ni narobe s tradicionalno rezino pice. Ampak, sredi poletja, pretvorite to pico v nekaj res posebnega, z rezinami svežega dediščine paradižnika. Preden se vrnete s sirom, preprosto pospravite nekaj tankih rezin svežega paradižnika na vrhu običajne omake. Poskrbite, da boste z nekaj solmi in svežimi črnimi poprom resnično prinesli te okuse.
03 od 08
Pečen pečen svež paradižnik
4kodiak Getty
Kot vsakdo, ki ima nekaj rastlin češnjevega paradižnika v dvorišču, lahko potrdi, vse kar potrebujete, da imate enostaven recept za uporabo vseh teh dodatkov! Sosedje bodo vzeli le toliko. Torej, jih narežite na polovico, premetajte z ekstra deviškim oljčnim oljem, nekaj soli in svežega črnega popra, morda nekaj izvirov zelišč in pečeno v počasni peči, dokler se ne karamelizira. Ko se ohladi, se lahko ti praženi paradižniki uporabljajo v številnih receptih.
04 od 08
Grška solata s svežimi paradižniki in Feta
Franz Marc Frei Getty Grški priseljenci, ki so se naselili na Srednjem zahodu, so prinesli to klasično svežo solato v mize v Ameriki. Grška solata je popoln recept za prijeten sladek, zrel paradižnik, skupaj s tradicionalnimi kumarami, čebulo in feta sira.
Gazpacho je velika topla vremenska juha, ker jo jeste hladno. Ta recept je precej tradicionalen in resnično kaže na dobro vinorodno dobrote paradižnika. Ta gazpacho lahko naredite kot blago ali začinjeno, kot želite, tako da prilagodite količino vročih paprik.
To je tako preprosto in lepo hladno plośće, ki slużi pri katerem koli poletnem obroku. Paradižnikova in mozzarella solata s svežim bazilikom je klasična kombinacija, v tej različici pa je vsaka rezina paradižnika kot lastna solata.
07 od 08
Slanina, zelena solata in paradižnik sendvič
StockFood Creative Getty Images Paradižnik je skupen dodatek vsem vrstam ameriških sendvičev, toda noben sendvič ne kaže na sladko tanko dobroto poletnega paradižnika, kot je BLT! Sveža zelena solata, dimljena slanina, majoneza povezujejo vse skupaj - to ne dobi veliko boljše od tega, ker uživa svež poletni paradižnik.
08 od 08
Samo paradižnik
Ursula Alter Getty Najvišji način uživanja svežega, sladkega, zrelega, poletnega paradižnika je iztrgan iz vinske trte, z golimi ročkami in jedel, kot je. Njeni vroči sokovi eksplodirajo z meseci skladiščenega sonca. Vsakdo, ki je pridelal paradižnik, bo pričeval, da se ne bo bolje. Če nimate svojega lastnega vrta, bi bila naslednja najboljša stvar na obisku na trgu kmetov, da bi uživali v pravičnem okusu.