Ta recept za kruh iz javorjevega sirupa naredi okusen in hiter kruh za zajtrk, kosilo ali popoldanski prigrizek v letnem času. Kot večina hitrih kruh vključuje tudi mešanje različnih sestavin - mokre in suhe sestavine posebej in nato skupaj - v mešanico in jo izperite.
Ta hiter kruh vključuje čist javorjev sirup. Govorimo nekoliko o različnih vrstah sirupa in kako so vpleteni v postopek pečenja.
V skladu s Stannard Farms, javorjev sirup v Vermontu razvrsti po barvi. Grade A Fancy je najlažji javorjev sirup in ponavadi ima najlažji okus. Nato je razred A srednje jantarjev sirup, ki je rahlo temnejši in ima malo več okusa. Stopnja A Dark Amber je še temnejša, medtem ko je razred B najtemnejši in velja za večino mest, ki se imenujejo najboljši javorjev sirup.
Kitchn priporoča, da, če naredite hiter kruh, bi bila B najboljša ocena. Prepričajte se, da ste izbrali čisti javorjev sirup za ta recept - oprosti, teta Jemima in gospa Butterworth.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelico mleka
- 1/4 skodelice masla
- 1 skodelica javorjevega sirupa
- 2 1/2 skodelice
- moka
- 1 žlica pecilni prašek
- 1/2 žlička soli
- 2 jajca
- 3/4 skodelice (surovi, narezani in rahlo opečeni)
Kako narediti
- Mast in moko posodo za pekač.
- Prek pečice vroče mleko in maslo v majhni ponvi, vendar ga ne pustite vreti. Ko se maslo popolnoma stopi, premešajte v čistem javorjevem sirupu.
- Vročo mešanico vzemite s toplote.
- Ogrevanje pečice do 325 F.
- V srednji posodi združite moko, pecilni prašek in sol z žico. Temeljito dobro premešajte suhe sestavine.
- V veliko skledo nalijte nekaj mleka. Hitro premešajte v jajcih. Dodajte preostalo mlečno zmes in jo premešajte, dokler ni popolnoma združena.
- Mešanico moke dodajte v mokre sestavine, nato pa dobro premešajte, dokler ni dobro kombinirana. Mešajte oreške v to zmes.
- Testo položimo v pripravljeno posodo in jo pečemo eno uro.
- Pustite, da se kruh ohladi v ponvi 15 minut, nato ga prenesite v žico. Dajte sami kruh ali z maslom.
Nekaj več hitrih receptov za kruh
- Najboljši svetovni piščančji kruh : odličen bučen kruh idealen za peko.
- Pikantni piščančji piščančji hruškovec : dodajte drugačen okus preprostemu peku s hitrim kruhom.
- Sveži breskev kruha : sveže breskve gredo v ta okusen hitri kruh.
- Chocolate Zucchini Muffins : Zdravo in okusno, ti čokoladni kolački dobijo super vlažno iz bučke.
- Maraschino Cherry Nut Kruh : uživajte v značilnem okusu češnjev v vlažnem, hrustljavem kruhu iz oreškov.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 218 |
Skupna maščoba | 9 g |
Nasičena maščoba | 5 g |
Nenasičena maščoba | 3 g |
Holesterol | 61 mg |
Natrij | 573 mg |
Ogljikovi hidrati | 31 g |
Prehranske vlaknine | 1 g |
Beljakovine | 4 g |