Piščančje noge so kuhane do popolnosti v peči s slastno, sadno žičnato omako. Ananas in kuhan žarek omako so kombinirani, da naredijo preprosto, okusno omako. Ponudite te okusne piščančje noge z rižem in vašo najljubšo zelenjavno stransko jed ali solato. To je odličen način za uporabo celih piščančjih nog ali nog vratu.
Recept se zlahka poveča za večjo družino ali množico.
Prosimo, dodajte kristaliziran ingver za dodaten okus ali uporabite približno 1 čajno žličko ingveraste paste ali sveže naribanega ingverja.
Kaj boste potrebovali
- 4-6 četrti za piščančje noge
- košer sol in sveže mlet črni poper
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1 lahko (8 unč) zdrobljen ananas, nedokončana
- 1 skodelica
- omaka z žara , pikantna ali blag, vaš najljubši
- 1 žlica
- večnamenska moka
- 1 do 1 1/2 žlici hladne vode
- 1/2 čajna žlička ingverja
- 1 žlička mletega kristaliziranega ali kandiranega ingverja, neobvezno
Kako narediti
- Pečico segrejte na 325 F.
- Kosi piščanca potresemo s soljo in poprom.
- Ogrevanje olja V veliki ponvi na srednji visoki vročini. Dodajte piščančje kose in kuhajte, obrnite na rjavo vse strani.
- Razpršite piščanca v 11-do-7-palčni pekač (ali večji).
- Kombinirajte zdrobljen ananas in žar omako v majhni skledo.
- Združite moko in mrzlo vodo v skodelico in premešajte, da se oblikuje gladka pasta. Mešajte v mešanico žara z omako skupaj z ingverjem in kandiranim ingverjem, če ga uporabljate.
- Nalijte omako nad kocke piščanca.
- Pečemo v predhodno segreti pečici približno 1 do 1 1/2 ure ali dokler piščanca ni zelo razkošna in sokovi tečejo jasno.
- Zmešamo z omako občasno, medtem ko piščanca peče.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1400 |
| Skupna maščoba | 77 g |
| Nasičena maščoba | 20 g |
| Nenasičena maščoba | 32 g |
| Holesterol | 418 mg |
| Natrij | 1.171 mg |
| Ogljikovi hidrati | 35 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 133 g |