Ta ham tetrazzini je počasen kuhalnik recept. Mešanica šunke in omake, če je kuhana v počasnem kuhalniku in nato kuhani špageti, se pred njim zmeša.
Priprava traja največ 10 minut. Samo sestavite sestavine v počasnem kuhalniku in pritisnite gumb. Najtežji del jed, ki kuhanje špagete!
V posodo lahko dodate sesekljano svežo zeleno sadje in uporabite v pločevinkah (odcejene gobe namesto svežega.
Glej tudi
Šunka in špageti s pečkami
Slovenščina Pea Pesto testenine s šunko
Kaj boste potrebovali
- 1 lahko (10 3/4 unč) kondenzirana smetana iz zelene juhe
- 1/2 skodelico izhlapenega mleka
- 1/2 skodelice naribanega parmezanskega sira
- 1 1/2 skodelice kuhanega pršuta (kubirano)
- 8 unč gobe (narezane na žaru, malo v maslu)
- 1/4 skodelice suhega belega vina (ali uporabite piščanca)
- 6 gramov nekuhani špageti ali lingvine
- 2 žlici masla (stopljeno)
- Okras: sir iz parmezanke
Kako narediti
Združite kondenzirano juho, izhlapljeno mleko, 1/2 skodelice parmezanskega sira, 1/2 skodelice kuhane šunke, gobe in vina v počasnem kuhalniku; dobro premešajte. Pokrijte in kuhajte pri nizki temperaturi 5 do 7 ur.
Tik pred obrokom kuhajte špagete v skladu z navodili za pakiranje; odcedite in pomešajte z maslom. Mešajte v mešanici šunke v počasnem kuhalniku. Tik pred porcijo potresemo dodatni nariban sir Parmezana.
Variacije
- Namesto kocke s kromom dodajte kuhanega piščanca ali kokoši na drobno približno 30 minut pred kuhanjem.
- Uporabite smetano ali kremo gobove juhe namesto smetane iz zelene.
- Zamrznjeni šunko zamenjajte s približno 1,5 kilogramom slanine, kuhano in razkosano. Dodajte jo v mešanico omake približno 1/2 uro, preden se to opravi.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 320 |
| Skupna maščoba | 12 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 43 mg |
| Natrij | 375 mg |
| Ogljikovi hidrati | 41 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 12 g |