Ta tangi piščančje krilo predjedi najbolje služi s kremno obleko, kot so modri sir ali feta. Uživajte v naslednjih praznovanjih vašega naslednjega praznovanja ali igre.
Kaj boste potrebovali
- 2 1/2 kilograma / 1,1 kg piščančjih kril, odstranjeni nasveti
- 1 skodelica / 240 ml
- balzamični kis
- 1/2 skodelice / 120 ml oljčnega olja
- 2 čajna žlička / 10 ml soli
- 2 žličke žlici / 10 ml sušenega origana
- 2-3 stroka
- česen , mleto
- 2 velika zelena
- čebula, tanko narezana
Kako narediti
- Piščanca položite v plastično vrečo ali posodo za ponovno uporabo.
- V srednji posodi združite kislino, olje, sol, origano, česen in zeleno čebulo. Nalijte polovico mešanice nad krili.
- Vrečka za pečat in se rahlo spustite na plašč. Položite v hladilniku 4-6 ur.
- Preostalo polovico zmesi položite v ponev in jo zavrite. Zmanjšajte toploto in kuhajte 8 minut pri srednji ali nizki temperaturi, pogosto mešate.
- Zmes mora biti nekoliko debelejša, vendar še vedno tekoča. Odstranite iz vročine.
- Predgretje žar za srednjo toploto.
- Odstranite piščančja krila iz vrečke in zavrzite marinado.
- Postavite krila na žar in kuhajte 8 minut, zavrtite in kuhajte še 8-10 minut.
- Ko so krila dosegla notranjo temperaturo med 165-170 F., odstranite s toplote.
- Kraj kuhane krila v veliki skledi prelijemo preostalo balzamično omako nad vrhom in spravimo v plašč.
- Postrežite takoj z najljubšo kremasto obleko.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 643 |
| Skupna maščoba | 43 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 23 g |
| Holesterol | 158 mg |
| Natrij | 936 mg |
| Ogljikovi hidrati | 9 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 50 g |