Vsaka država na planetu ima svojo lastno edinstveno kulinarično ponudbo, ki jo druge kulture čudne, čudne ali preproste. V Morroccu lahko uživate v možganih teleta na žaru in na Phillipinsu, balut - kuhano raco jajce z dejansko otroško raco v notranjosti. Ta živila se morda zdijo bizarna za druge kulture, vendar so del njihove dnevne prehrane. V Združenih državah redno uživamo kozice in svinjino, vendar jih nekatere kulture razkrinkajo.
Torej, da bi vas predstavili nekaterim mehiškim nenavadnim živilom (vključno s čopulini ali skakavci na sliki na desni strani), sem pripravil tedenski newsletter "Bizarre Foods of Mexico", ki opozarja na nekaj edinstvenih živil, za katera mislite, da so čudni, toda v Mehiki je samo kosilo!