Bližnje vzhodne začinjene začimbe

Kmalu se bomo potopili v sezono BBQ in to pomeni, da bomo razbil omake in dišave. Ne glede na to, ali kajenje reber ali samo pečenje nekaj hamburgerjev in vročih psov, gre za prelive. Tukaj je nekaj tradicionalnih omak z idejami za njihovo brzdanje, na Bližnjem vzhodu. Vaši kuharji se vam bodo zahvalili!