Ta borov sladek krompirjev kruh je prijeten kruh, ki je primeren za prigrizek ali poseben zajtrk ali kosilo. Kruh je zelo enostaven za pripravo in pečenje, vonj iz vanilije pa mu daje dodaten okus.
Ta kruh mi je všeč kot kava. Prav tako zamrzne zelo dobro, zaradi česar je lep kruh v zamrzovalniku nepričakovanih gostov ali obiskovalcev.
S zamrznjeno poletno borovino in padcem sladkega krompirja, je ta kruh idealen za vsak čas v letu.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica sladkega krompirja (pire ali konzerviranega sladkega krompirjevega pireja)
- 2/3 skodelice rjavega sladkorja (pakirano)
- 1/4 skodelice pomarančnega soka
- 2 velika jajca
- 4 žlice masla (stopljeno)
- 2 skodelice za večnamensko moko (9 unč)
- 2 žlički pecilni prašek
- 1/2 žlička soli
- 3/4 čajna žlička cimeta
- 1/4 čajna žlička muškatnega oreščka
- 1 dash allspice
- 1 skodelica borovnic (zamrznjena, divja)
- Za Vanilla sesanje:
- 1 skodelica slaščičarskega sladkorja (presežen)
- 2 žlici masla (mehčanje)
- 1 1/2 do 2 1/2 žlici mleka
- 1/2 čajna žlička vanile
Kako narediti
Pečico segrejte na 350 F. Mast in rahlo moko 8 1/2-by-4 1/2-palčna štruca ali škropljenje s pršilom za peko.
V mešalno posodo z električnim mešalnikom pri nizki hitrosti združite pire krompir, rjavi sladkor, pomarančni sok, jajca in topljeno maslo. Beat do gladke in dobro premešamo, približno 1 minuto.
V drugi skledi združite moko, prašek za peko, sol in začimbe; mešanica dobro.
Mešanico moke dodamo v bučno mešanico.
Beat z majhno hitrostjo, dokler ni kombiniran.
Spoon približno eno tretjino testa v pripravljeno traku za hrano.
Zamrznjene borovnice preložite v preostalo testo. Razpršite tekočino nad navadnim slojem v posodici.
Pečemo približno 55 do 60 minut ali dokler tester za zobotrebce ali tester za torte ne vstavi v sredino hleva, se izkaže čisto.
V posodo se ohladi 10 minut. Obrnite kavelj na stojalo in popolnoma ohladite.
V skledo združite sestavine z vonjavami vanilije in dodajte približno 1 1/2 žlice mleka. Dodajte še več mleka v majhnih količinah, žganjajte, dokler ne dobite dobro dosođene konsistence. Zimzelite se nad ledenim krompirjevim kruhom.
Kruh sladkega krompirja shranjujte v hladilniku 3 do 4 dni ali zamrzujte do 1 meseca.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Sweet Potato Pecan Quick Kruh Recept