Ti očiščeni fileti tilapije so zdrava glavna jed in so zelo enostavni za pripravo in kuhanje.
Tilapia je zelo priljubljena riba za kuhanje, in obstaja veliko načinov za njegovo pripravo . Fileti so tanki in kuhani hitro, okus pa blag. Da ne omenjam dejstva, da je enostavno za proračun! Dobro se ujema s številnimi vrstami omak, začimbami in zelišči, in je nizka živo srebro. En file na osebo mora biti dovolj - fileti povprečno okoli 5 unč vsak.
Če želite raje pecati , si oglejte nasvete in različice za navodila.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 kilogram tilapije (zamrznjeno, odmrznjeno)
- 1 čajna žlička česna v prahu
- 1/4 skodelice masla (stopljeno)
- 1/4 skodelice limoninega soka
- 1/4 skodelice sojine omake (nizka vsebnost natrija)
- Okras: paprika
Kako narediti
- Filete tilapije položite v plitvo posodo; potresemo s česnom v prahu.
- Združite raztopljeno maslo, limonin sok in sojino omako; prelijemo tilapijo in nato obrnemo na plašč. Pustite, da stoji 10 minut.
- Ogrevalni brojler (500 F). Olje stojalo za posodo za pitovni piščnik postavite v pečico približno 4 centimetra od vira toplote. Ogrevajte, dokler je posoda vroča.
- Postavite ribe na ponev za pitovne jedi, nato pa zaprite približno 5 minut na vsaki strani ali dokler se ribe zlahka ne zlomijo z vilico. Potresemo s papriko.
Nasveti in variacije
Česen v prahu zamenjajte z dvema klinčema svežega česna.
Pečena tilapija z limono in maslom - Pripravite tilapijo s česnom v prahu, limoninim sokom, maslom in sojino omako, kot je navedeno zgoraj. Pečico segrejte na 425 ° F (220 ° C / Gas 7) in postavite obrobljen pladenj za pekač ali veliko pekač s folijo. Zmešajte folijo in pospravite pripravljene filete tilapije v ponev. Pečemo 10 do 15 minut ali dokler se ribe ne zlahka z vilicami.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 626 |
| Skupna maščoba | 22 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 31 mg |
| Natrij | 1.758 mg |
| Ogljikovi hidrati | 92 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 14 g |