Ta aromatizirana trda sladkarije naredi čudovite in okusne domače božične darila za prijatelje in družino. Preden začnete, pripravite vse svoje sestavine in orodja blizu peči. Preden začnete, rahlo razpršite list piškotkov z neprepustnim kuhanjem.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice granuliranega sladkorja
- 2/3 lahkega koruznega sirupa
- 3/4 skodelice vode
- 1 žlička aromatičnega olja
- 4 kapljice Prehrana hrane
- 1/4 skodelice sladkarije
Kako narediti
- V krompirju z dvema kvadratoma mešajte sladkor, koruzni sirup in vodo. Mešajte med vročino, dokler se sladkor ne raztopi. Vstavite termometer za sladkarije in se prepričajte, da se ne dotika dna posode. Mešamo na vrenje brez mešanja, speremo kristale sladkorja, ki na straneh posode nastajajo z mokro slaščico.
- Odstranite sirup s toplote, takoj ko mešanica doseže 300 F, ali dokler kapljice sirupa ne postanejo trde in krhke niti v hladni vodi. Po vrenju vrenja dodajte več kapljic barve hrane in aromo. Premešajte, če želite združiti. Bodite previdni pri naraščajoči pari pri dodajanju arome.
- Sipajte sirup na rahlo namaščene piškoteke. * Ko se mešanica sladkorja začne nastavljati, boste morda želeli doseči velik nož, da označite kvadratke. Ne shranjujte v hladilniku. V celoti ohladi. Rahlo prah s sladkorjem v prahu na obeh straneh, s čiščenjem odvečnega. Zlomite se na majhne koščke in nato premešajte z več sladkorja v prahu.
- Shranjujte v neprepustnih posodah med voščenim papirjem.
* Alternativa je, da vlijemo vroče sladkarije na površino, odporno na vročino, prekrito s presejenim sladkorjem v prahu. Ko se sladkarije rahlo ohladijo, jih lahko razrežemo z velikodušno naoljenimi škarjami na majhne kvadratke.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Crock Pot čokoladni kikirikiji
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 96 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 10 mg |
| Ogljikovi hidrati | 25 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |