Kaj bi lahko naredilo krofne? Dodajte čokoladno in arašidovo maslo, seveda! Čokoladni masleni masleni oreški so okusni in bogati hitri recept za kruh za zajtrk, malico in prigrizke. In kolački so zamrznjeni z ganachejem, narejenimi z raztaljeno čokolado in arašidovo maslo.
Ti kolački so lahko sladica ali čudovita šola po šoli za otroke. Ta recept je bolj kot torta namesto hitrega kruha, zaradi česar je tekstura zelo gladka in občutljiva, za razliko od kolača, ki ima bolj odprto in žvečilno teksturo. Če želite narediti več kolačkov, ne dvignite recepta; podvojitev receptov za peko je lahko težavna in rezultati morda niso tako dobri. Naredili boste samo dve ali več serij. Ampak to ne bo trajalo dolgo, ker je ta recept zelo enostaven.
Poskrbite, da boste pri pečenju razumeli teste testiranja . Ti kolački naj se pomaknejo, ko se jih dotaknete v sredini, rahlo, s palcem. Ohladite jih na žic; so čudovito jedli toplo, ali pa jih lahko pustite, da se popolnoma ohladijo. Mafini shranjujte v nepredušnem vsebniku pri sobni temperaturi do 4 dni. Ne bodo trajale tako dolgo!
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice arašidovo maslo
- 1/3 skodelice masla (mehčane)
- 3/4 skodelice sladkorja (rjava)
- 1/4 skodelice sladkorja
- 2 jajca
- 2 žlički ekstrakt vanilije
- 1-3 / 4 skodelice moke
- 1/4 skodelice kakava
- 1-1 / 2 žličke pecilni prašek
- 1/2 žlička pecilni soda
- 2/3 skodelice mleka
- 1-1 / 2 skodelice čokoladnih žetonov
- 2 žlici arašidovo maslo
Kako narediti
1. Segrejte pečico na 350 stopinj F.
2. Line 12 muffin skodelice z vložki za papir in prahi.
3. V veliki skledi združite 1/2 skodelice arašidovo maslo in zmehčano maslo ter dobro premešajte do kombinacije. Dodajte rjavi sladkor in sladkor ter premrežite, dokler mešanica ni lahka in puhasta. Dodajte jajca in vanilijo ter dobro pretehtajte še eno minuto.
4. V sito ali sito združite moko, kakav, pecilni prašek in pecilni soda.
Prebite v mešanico arašidovega masla; dodajte mleko in premešajte, dokler testo ni gladko. Zložite v 1 skodelico čokoladnih čipov.
5. Spojite testo v pripravljene kozarce, napolnite vsake približno 3/4 polne.
6. Pečemo kolače 20 do 25 minut ali dokler se muffins ne pomaknejo nazaj, ko se jih zmeraj dotaknete v sredino. Odstranite muffin iz kavčuka na žice, da se ohladi.
7. V majhni skledi združite 1/2 skodelice čokoladnih žetonov z 2 žlici arašidovo maslo; mikrovalovno pečico na srednji moči 1 minuto, nato pa jo odstranite in premešajte, dokler ni gladka. Zamrznite muffin.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 351 |
| Skupna maščoba | 20 g |
| Nasičena maščoba | 9 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 53 mg |
| Natrij | 348 mg |
| Ogljikovi hidrati | 36 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 7 g |