Večina ljudi običajno uživa v koruzni sendviči na govejščini na dan sv. Patrika, vendar ni nobenega razloga, da bi v letnem času imeli podpis okusov govejega mesa, kislega zrna in švicarskega sira. Preizkusite ta recept za enostavno koruzno goveje in kislo zeljesto sendvič.
Ta goveji sendvič z govejim kruhom dopolnjuje kislo zelje in švicarski sir. Meso se dovaja na okusen rženi kruh, ki se z gorčico lupi za še bolj okusno aromo. To je v bistvu sendvič Reuben; ki je odličen način za uporabo narezanih kosov govejega mesa ali ostankov iz tradicionalnega praznika Sv. Patrika. Obstaja nekaj variacij, ki jih lahko poskusite (berite naprej), kot je spreminjanje vrste kruha sira, ki ga uporabljate.
Kako kuhati koruzno govedino
Če želite na vaš sendvič svežo goveje meso, namesto rezane goveje meso, kupljeno na delih, obstaja nekaj načinov, kako ga pripraviti:
- Slow-Cooked: Popite svoje koruzno govedino v hrčka s začimbami in vodo in pustite počasno kuhališče počitek. Ustvaril bo razkošno, sočno goveje meso, ki se lahko rezane in doda na sendviče ali jedo navaden.
- Kuhano: S to metodo postavite koruzno govedino v veliki lonec ali nizozemsko pečico skupaj z začimbami, ki prihajajo v paketu in veliko vode. Vrelo in nato zmanjšajte toploto, da se vrezane goveje meso pokrijejo s pokrovom.
- Pečena pečica: pečico postavite v nizozemsko pečico ali posodo za pečenje in jo pečemo v pečici z aluminijasto folijo na vrhu, da jo ohranite sočno.
Kaj boste potrebovali
- 2 rezine temnega rženega kruha
- 1 rezina švicarski sir
- 4 rezine Corned goveje meso
- 1/4 skodelice Sauerkraut
- 1 žlička Gorčica
Kako narediti
- Drain kislina.
- Na koščku temnega rženega kruha poskrbi plast švicarskega sira, nekaj rezin vročega govejega mesa in kislo zelje.
- Spread z vašo najljubšo gorčico in vrhnjo z drugo rezino temne rži.
Corned goveje in slanice s prašičjo sendvič različice
Kick vaš naslednji sendvič zarezo in poskusite z uporabo katerega koli ali vseh teh nasvetov:
- Preden naredite sendvič, pecite kruh ali pecite v pečici celoten sendvič.
- Uporabite kruh belega kruha , pšenice ali krompirja. To lahko postavite tudi na zvitek!
- Zamenjajte švicarski sir s Cheddar, Muenster, Fontina ali Gouda za drugačen profil okusa.
- Dodajte nekaj slanine v sendvič.
- Namesto navadne gorčice uporabite Dijonovo gorčico ali pikantno majonezo majoneze majoneze ali majonezo, mešano z gorčico Dijon. Dodal bo tangy omako, ki presega navadne.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 665 |
| Skupna maščoba | 29 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 12 g |
| Holesterol | 196 mg |
| Natrij | 859 mg |
| Ogljikovi hidrati | 29 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 69 g |