Tradicionalna solata žara ali katera koli druga vrsta kuhanja.
Coleslaw je bil najverjetneje več kot sto let pred nizozemskimi izseljenci prinesel v Združene države Amerike. Zelje so bile iz Evrope pripeljane sto let pred tem. Cole snop je postal priljubljen v začetku leta 1900 s prihodom majoneze v kozarec. Danes je Cole žlica ena izmed najbolj priljubljenih solat okoli in ena od zgornje strani jedi žara.
Večina tradicionalnih Coleslawa ni narejena z majonezo, vendar je danes najbolj priljubljena oblika.
Seveda kombinacija Coleslawa in žara traja dolgo časa. Tradicionalni sendviči za roštiljski sendvič so običajno narejeni iz rezanega zelja ali Coleslawa. To je verjetno največji razlog, zakaj je Coleslaw solata številka ena ameriškega kuhanja.
Medtem ko je Cole snop je res enostavno narediti, večina ljudi jo kupi vnaprej izdelane iz trgovine. To je res sramota. Večina trgovin, ki jih je kupil Coleslaw, je teči in nima pravega okusa. Ko naredite sami, boste dobili žlico, ki jo želite, in jo boste dobili lepo in svežo. Zdaj mi je všeč dobra sendvič suka na mojo vlečeno svinjino in ponavadi vzamem te učne lekcije, ko sem naredil kakšno Coleslaw.
Resnična skrivnost Cole-olja je, da se spomniš, da je to v bistvu solata zelja (to je pravzaprav, od kod pride beseda). Nočeš, da je Cole žlica, ki jo je treba poslati v skledo. Coleslaw ne bi smel biti zapleten nered, ki prehaja skozi papirno ploščo.
Problem, ki ga imajo mnogi ljudje, je, da so zelje zrušili preveč. Zelja je v vodi precej nizka, vendar če jo poganjate skozi predelovalec hrane, boste dobili mokro, mračno nered. Zelje za Coleslaw je treba sesekljan z ostrim nožem in dovolj grobo, da voda ostane v zeljeh.
Ne mletite svoje žlindre v juho.
Naslednja točka je, da dodate podobno suho zelenjavo v vašo palico Cole. Paradižnik, agrumi, avokado in druge kašaste, mokre zelenjave morajo ostati zunaj. Korenje, čebula, zelena in podobni veggies so super. Kar se tiče obleke, ne pozabite, da gre za oblačila in ne za primarno sestavino Cole. Ne glede na to, kaj se zmešate, da bi oblekli vašo žlico, ga je treba uporabljati zmerno. To pomeni, da je dovolj, da ga pokrije in ne utopi Coleslawa. Seveda lahko uporabite večino za vaše oblačenje, vključno z majonezo , kisom, sadnimi sokovi in olji.
Nazadnje, potrebujete sezono za kolo. Tradicionalno ljudje običajno uporabljajo črni poper, sol in nekaj zelišč in začimb. V Coleslawu so vse uporabljene semena kumine , sezamovo seme, rdeče paprike (če želite toploto), komarček, česen, peteršilj, koper, origano in bazilika. Ne pozabite, da boste želeli veliko okusov, ker ne želite, da je okus zelja vse, kar dobite.
Ko ste zrezali zelje, drugo zelenjavo in pripravljeno oblačilo, morate vse skupaj zmešati. Stvar, ki naredi Cole odrezek drugačen od drugih solat je, da si želite vse skupaj prestaviti pred časom.
Cole snop je najboljši, če ima uro ali dve v hladilniku za kombinacijo okusov. Zdaj je veliko receptov tam zunaj, tako da, če ste izbirčni za vašo Cole snop, sem prepričan, da lahko najdete pravi recept za vas.