Ponudite to odlično okusno piščanco in brokoli s toplo kuhano lingvino, fettuccinom ali špageti. Ali pa ga poslužujte preko vroče kuhanega riža ali jajčnih rezancev. Lahka piščančja jed je aromatizirana z omako. Omako je narejeno s smetano iz piščančje juhe, smetano in suhim italijanskim solatnim prelivom.
Brokoli se doda kasneje v posodo, tako da ne bo prekomerno, ampak vas prosimo, da ločite brokoli posebej, če vam je všeč več hrustljavih tekstur. Uporabite polovice piščančjih prsi ali približno 1 1/2 kilogramov piščančjih ponudb. Oglejte si nasvete in različice za več zamenjav in ideje o okusu.
Če družina ne želi brokolija, dodajte grah, grah in korenje ali zelen fižol na posodo. Zelenjavo kuhajte ločeno ali jih dodajte 30 do 60 minut pred kuhanjem.
Kaj boste potrebovali
- 4 polovice piščančjih prsi brez kosti, približno 1 1/2 funt
- 2 ovojnice Good Seasons Italijanska oblačila *
- 1/2 skodelice vode
- 1 (8 unč) pkg. krem sir, mehčal
- 1 lahko (10 1/2 oz.) Kondenzirana smetana iz piščančje juhe
- 1 lahko ali kozarec (približno 4 unč) gob, odcejene
- 8 do 12 unč zamrznjenih rezancev brokolija
- 1 funt linguini, kuhan in izsušen
Kako narediti
Piščančje prsi narežite na koščke in jih položite v lonček.
V skledo zmešajte mešanico solate z vodo in prelijte piščanca. Pokrijte in kuhajte na manj kot 3 uri.
V majhni posodi za mešanje premijemo kremni sir z juho, dokler se dobro ne zmeša. Mešajte v gobah in prelijte mešanico nad piščancem. Dodajte rezine brokolija in kuhajte približno še eno uro.
Postrezite piščančje omako na vročo kuhano lingvino, riž ali podobne testenine.
Deljena s Texas Lady
* Domače italijanske oblačilne mešanice: v skledo združite 1 1/4 žličke česnovega prahu, 1 čajno žličko čebule v prahu, 2 čajna žlička posušenega listnega origana, 1/2 žličke sladkorja, 1/4 čajne žličke mletega črnega popra, 1 čajne žličke posušene peteršilja kosmiči, 1 1/2 žličke soli, ščepec posušene listne bazilike in ščepec zelene soli. Ustvari ekvivalent približno 2 majhnih paketov suhe italijanske mešanice.
Nasveti in variacije
- Uporabite sveže pare brokoli florets. Dodajte parene cvetlice v kuhano omako ali jih pospravite v ločeni posodi.
- Piščančje meso z brokolijem odrežite na riževem cvetaču ali škampu s špageti, da se zmanjša na ogljikovih hidratih.
- Dodajte majhno kozarec pimientosa (odcejene) za dodatno barvo in okus.
Komentarji bralca
"To se je izkazalo tako okusno in moj mož ga je všeč. Bilo je super in sem že delila recept s svojo mamo in najboljšim prijateljem. Vsekakor bo šla v moj" znova in znova "kup." - Sandi
Morda bi vam bilo všeč tudi