Ta edinstvena grška goveja mešanica z govejim mesom je narejena z govejim juho, govejim govejem in koruzo v smetani. Vsako porcijo tega okusa z vrgelim sirom na vrhu in služi s skorjim kruhom.
Če vam je ljubša brez mleka, ne smete sesati in skriti sklede s sesekljano zeleno čebulo, peteršilj ali kuhano razkosano slanino.
Kaj boste potrebovali
- 1 funt pusto goveje meso
- 1/2 skodelice čebule (sesekljan)
- 3 skodelice krompirja (na kocke)
- 1 lahko (16 unč) koruzno smetano
- 1 lahko (10 1/2 unč) goveje juhe (kondenzirano)
- 3/4 skodelice vode
- 1/4 žličke soli
- 1/4 žličke posušene bazilike (zdrobljene)
- Črna paprike
- Okrasite: rezan cheddar sir ali cheddar mešanico
Kako narediti
V veliki ponvi na srednji vročini rjavo goveje meso s čebulo, dokler goveje meso ni več roza. Izpraznite temeljito.
Prenesite goveje meso in čebulo do počasnega kuhalnika. Dodajte kocke iz kocke, koruzo, goveje meso, vodo, sol, baziliko in poper.
Pokrijte in kuhajte na 3 do 4 ure.
Vsako porjavijo na vrhu z nekaj žlici izrezanega sira.
Služi od 6 do 8.
Delež Marla H.
Variacije
- Preden kuhate goveje meso, kocke 4 do 6 trakov slanine in kuhajte v veliki ponvi na srednji vročini, dokler niso precej hrustljave. Dobro izpirajte in dodajte v počasno kuhališče. Pred kuhanjem govejega mesa in čebule obrišite ponev.
- Okrasite s tanko narezano zeleno čebulo ali sesekljanim svežim peteršiljem.
- Dodajte koščke na koščke ali pomeento na koščico za dodatno barvo in okus.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Cheeseburger Chowder, Stovetop ali Crock Pot
Enostavno, kremasto počasna kuhinjska koruza
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 218 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 50 mg |
| Natrij | 314 mg |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 19 g |