Cheeseburger Chowder za Stovetop ali Crock Pot

Ta cheeseburger chowder je okusna mešanica govejega mesa, sesekljane zelenjave in sira. Nekatera goveja juha izboljša okus govejega mesa, medtem ko mleko in sir naredijo kremasto. Ta žgalica lahko kuhate na stovetopu ali počasi kuhalniku.

Naredite jo z delno kremo skupaj z mlekom za bogatejšo suho česalo in ga prilagodite svojemu okusu. Dodajte nekaj slanine v mešanico zmlete goveje meso za slanino sesekinja. Oglejte si nasvete in različice za več.

To je izvrstna juha, ki jo lahko naredite za zabavo ali prtljago. Dajte jo v počasno kuhališče in ga hranite na topli ali nizki nastavitvi za serviranje.

Kaj boste potrebovali

• 1 funt
• pusto goveje meso
• 2 srednjega krompirja (olupljen in razkosan na kocke, okrog 2 skodelic)
• 1/2 skodelice zelene (sesekljane)
• 1/2 skodelice čebule (sesekljan)
• 2 žlici zeleni poper (sesekljan)
• 1 žlica
• granul govejega mesa (ali govejega mesa)
• 1 can / 10 3/4 unč kondenzirana goveja juha *
• 2 1/2 skodelice mleka (ali uporabite delno kremo za bogatejšo suho sadje)
• 3 žlici moke
• 3 žlice vode
• 1 skodelico sira (oster, razrezan, plus več za okras)
• Okras: peteršilj (svež, sesekljan)

Kako narediti

1. V 4-kratnem nizozemskem pečici ali ponvi na srednji vročini kuhajte mleto goveje meso z zeleno in čebulo, z mešanjem, dokler goveje meso ni več roza. Izčrpajte odvečne maščobe. Mešajte v kubiranem krompirju, sesekljani zeleni poper in kondenzirano goveje juho.
2. Pokrijte posodo in jo zavrite; zmanjšajte toploto in kuhajte, dokler zelenjava ni na voljo, približno 20 do 30 minut.
3. Dodajte mleko v lonec in žgamo moko z 3 žlici vode, dokler ni gladka.

1. Dodajte mešanico moke v ponev. Kuhajte in premešajte, dokler ni debel in mehurček.
2. Dodajte razrezan sir iz čedadarja; segrejemo in mešamo, dokler se sir ne stopi.
3. Žgamo juho v sklede in okrasite z nekaj razrezanega sira in sesekljanega peteršilja, če želite.

Navodila za počasno kuhanje

1. Rojo goveje meso z zeleno in čebulo, kot zgoraj. Odcedite maščobe, premešajte v krompirju, poperčku in juho. Mešanico dajte v vrenje in nato prenesite v počasno kuhališče.
2. Pokrijte in kuhajte na manj kot 5 do 6 ur, ali dokler krompir ni razpisan. Ali kuhajte na visoki približno 3 ure.
3. Mleko dodajte v počasno kuhališče in mešajte v mešanici moke in vode (glej zgoraj). Dodajte razrezan sir. Počasno kuhalico postavite na visoko in kuhajte približno 30 minut dlje ali dokler ni vroče in zgoščeno.
4. Okrasite z več sira in peteršilja, po želji.
5. * Če nimate kondenzirane goveje juhe, uporabite 1/2 skodelice vode v kombinaciji z 1 žlico govejega mesa ali z granulami buleona.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	592
Skupna maščoba	45 g
Nasičena maščoba	26 g
Nenasičena maščoba	13 g
Holesterol	165 mg
Natrij	755 mg
Ogljikovi hidrati	19 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	28 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)