Ta super preprost recept za Crockpot Peanut Chicken je poln okusa. Tukaj je nekaj čudovitega v slastnem etničnem receptu, kot je ta. Na Tajskem se piščanca pogosto kuha z arašidovo maslo. Arašidovo maslo dodaja tako čudovit bogat okus in gladko in žametno teksturo v omako. In piščanca je zelo nežna in sočna.
Medtem ko ta recept zahteva piščančje prsi, jo je mogoče narediti tudi s kostmi brez kosti, brez kože. Stegna bodo trajala nekaj dlje, da bi kuhala. Prepričajte se, da se piščanca, bodisi lahka ali temno meso, kuhata na 160 ° F, merjeno s takojšnjim mesnim termometrom.
Če vam je všeč začinjena hrana, je ta recept gotovo narejen z mleto jalapeño ali habanero papriko ali pa dodajte nekaj zdrobljene rdeče paprike ali cajenskega popra. Ta recept sem razvil, da je bolj okusen za mojo družino. Poskrbite, da boste poskusili recept, preden boste služili, da se prepričate, da je začinjena, kot vam je všeč.
V recept lahko dodate tudi zelenjavo. Nekatere narezane gobe, sesekljano čebulo ali mleto česen bi bilo lepo. Na počasno kuhalo lahko dodate sesekljano rdečo ali oranžno papriko.
Ker je ta jedi bogatejša, jih pospravite z nekaj preprostimi stranskimi jedmi. Parojena zelenjava, kot so šparglji ali zeleni fižol, bi bila prijetna spremljava. Postrežite svežo sadno solato ali svežo in hladno zeleno solato, ali solato kumare za okus in teksturni kontrast.
Kaj boste potrebovali
- 3 kilogene piščančje prsi brez kože
- 1/2 skodelice arašidovo maslo, kosmato ali gladko
- 1/2 skodelice pomarančnega soka
- 1 skodelica piščančje juhe
- 1/4 skodelice nizke natrijeve sojine omake
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 1 čajna žlička tlečega ingverja
- 1/8 čajna žlička poper
- 1/4 čajna žlička česna v prahu
- 1/2 skodelice sesekljanih nasoljenih praženih arašidov
Kako narediti
Spray 4-quart počasi štedilnik z nonstick kuhanje razpršilo.
Združite piščančje, arašidovo maslo, pomarančni sok, piščančje juhe, sojino omako, rjavi sladkor, koruzni ingver, poper in česen v pripravljenem hrčkah; dobro premešaj.
Pokrijte počasno kuhališče in kuhajte na nizki temperaturi 5-8 ur ali dokler piščanca ne razložite in temeljito kuhate. Piščančje celice lahko pustite v celoti ali pa jih rezite na rezine ali koščke pred služenjem. Če ga odrežete, lahko ta recept služi skoraj kot obara.
Postrezite z vročim kuhanim rižem ali rezanci in potresemo s sesekljanim arašidom.
Če imate novejšo vročo kuhanje grmičevja, preverite piščanca po 4-1 / 2 uri. Arašidovo maslo lahko zlahka opeče, zato ga pazi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 761 |
| Skupna maščoba | 47 g |
| Nasičena maščoba | 11 g |
| Nenasičena maščoba | 20 g |
| Holesterol | 190 mg |
| Natrij | 1,023 mg |
| Ogljikovi hidrati | 14 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 69 g |