Ta super preprosta štiri sestavina krckpot recept za marelice piščanca je tako okusno in flavorful. Kombinacija blagega piščanca, čebule, pikantne solate in sladkih mareličnih konzerv je čudovito. Piščančje in omako postrežemo na vročem kuhanem rižu, testeninah ali kuskusu.
Ta recept zahteva zamrznjene piščančje prsi, čeprav strokovnjaki za varnost hrane trdijo, da v počasnem kuhalniku ne smete kuhati zamrznjenega mesa. Če je kdorkoli v vaši družini v skupini z visokim tveganjem (starejši, majhni otroci, noseči, ogroženi imunski sistem), uporabite odmrznjene prsi in kuhajte samo 4 do 6 ur, dokler piščanca ne temeljito kuhamo. Vedno preverite končno temperaturo piščanca z zanesljivim termometrom za hrano. Naj bo vsaj 160 F.
Ta ogrevalni in prijeten recept je zelo okusen in ga je tako enostavno narediti. Ta enostaven recept postrezite z zeleno salado, ki jo vlečejo narezane gobe in avokado in nekaj opečenega česnovega kruha ali svežih krušnih palic. Uživajte vso zimo.
Kaj boste potrebovali
- 6 zamrznjenih piščančjih prsi brez kože (brez odmrzovanja)
- 1 paket mešanice suhe čebule ali domačo mešanico čebule
- 1/2 skodelice
- Ruski ali francoski solatni preliv
- 1 skodelica marelice, marmelada ali marmelada
- 2 žlici jabolčnega kisu (ali svežega limoninega ali limetinega soka, če je to prednostno)
- 1 žlička suhih timijanskih listov ali
- listi bazilike
- 1/8 čajna žlička poper
Kako narediti
- V 4-kvartnem počasnem kuhalniku poskrbite za zamrznjene koščke piščanca. Po dotiku surovega mesa dobro umijte roke z milom in vodo.
- Zmešamo suho mešanico suhih čebulic, rdečo ali francosko solato, marelice ali marmelado, jabolčni kis, osušeni timijan in poper v srednji posodi ter dobro premešajte z žico, ki se kombinira. To zmes prelijemo čez piščanca v počasnem kuhalniku.
- Pokrovček prelijte in kuhajte na nizki temperaturi 6 do 8 ur ali dokler piščanca ne temeljito kuhamo do 160 F na mesnem termometru in je nepropustna, ko jo prebodite z vilicami.
- Če želite, lahko zmes pretehtate pred vročitvijo. Za zgoščevanje združite 2 žlici koruznega škroba z 3 žlici vode ali piščanca v majhni skledi in zmešajte z žico, dokler se gladi gladek. To mešanico dodajte v krpico in premešajte; aparat zavrtite na 10 do 15 minut ali dokler omaka ni zgostena.
- Piščančje in omako postrežemo z vročim kuhanim rižem ali testeninami.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1235 |
| Skupna maščoba | 71 g |
| Nasičena maščoba | 20 g |
| Nenasičena maščoba | 28 g |
| Holesterol | 423 mg |
| Natrij | 406 mg |
| Ogljikovi hidrati | 7 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 133 g |