Ta krepko in okusno recept Crockpot Meatball in Potato Stew je tako enostavno narediti in kuhati vse po sebi cel dan v vašem Crockpot. To je popoln recept za hladen zimski dan in aroma, ki vas bo pozdravila, ko boste zvečer odpirali vrata, je neverjetno.
Za ta recept lahko kupite zamrznjene predobdelane mesne kroglice ali si sami izdelate . Mehaste kroglice je treba kuhati, preden jih kombiniramo z drugimi sestavinami tega recepta. Če si v nerazredčene kuhalne plošče postavite nekuhane mesne kroglice, bodo mešanico mastne in se lahko razpadejo, preden se kuhajo. Vse mesne kroglice, ki jih dodate, je treba popolnoma kuhati, saj nekuhano goveje meso ravno ne deluje v počasnem kuhalniku.
Tudi ta recept lahko dodamo v drugo zelenjavo. Mešajte v vrečki zamrznjenega graha v zadnji uri kuhanja. Dodajte nekaj zelenega fižola v zadnjih dveh urah. Kockaste paprike bi bile dobro dodane v zadnjih dveh urah kuhanja. Preizkusite tudi različne vrste krompirja. Yukon Gold krompir bi bila lepa sprememba od russet krompirja. Ali pa namesto krompirja dodajte kocke parsnipov ali repo.
Izhlapljeno mleko se uporablja za zgoščevanje tega recepta in dodajanje telesa, ker je bolj stabilno, ko je segreto od težke smetane ali pol in pol. Mlečni izdelki se lahko zlomijo ali krušijo, ko se kuhajo. Koruzni škrob in mlečna zmes zgoščajo obara do čudovite doslednosti.
Ponudite ta čudovit recept z nekaterimi zvitki vročih iz pečice ali nekaj sveže pečenega koruznega kruha. Sveža zelena solata, ki jo prelijejo jagode, ali narezane gobe in češnjev ali paradižnik, je dobrodošel kontrast pri ugodnem, toplem obara. Uživajte v vsakem okusnem ugrizu.
Kaj boste potrebovali
- 1-funtni paket zamrznjene mesne kroglice
- 4 russet ali Yukon Gold krompir, olupljen in narezan ali kubiran
- 1 (16 unč) vreče baby korenčka
- 1 čebula, narezana
- 3 stroka česna, narezana
- 3 (14 unč) pločevinke, pripravljene za pripravo goveje juhe
- 1 skodelica vode
- 1 žlica suhih peteršiljskih kosmičev
- 1 čajna žlička posušenih listov marjorama
- 1 čajna žlička posušenega bazilnega lista
- 1/2 žlička soli
- 1/8 čajna žlička poper
- 1 (12 unč) lahko izhlapi mleko
- 3 žlici koruznega škroba
Kako narediti
Spray 4 ali 5 quart crockpot z nonstick kuhanje razpršila.
Postavite mesne kroglice, krompir, otroško korenje, čebulo in česen v počasnem kuhalniku. Dodajte brokolo, vodo, peteršilj, marjoram, baziliko, sol in poper ter nežno premešajte.
Pokrij crockpot in kuhajte na nizki 9-11 ur.
Zmešamo izhlapljeno mleko in koruzni škrob; dodajte v zadnji uri in kuhajte, dokler se ne segrejejo in zgostijo. 4-6 obrokov
Če imate novo vročo krušno kuhanje, kuhajte na nizki temperaturi 6-8 ur.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 534 |
| Skupna maščoba | 14 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 84 mg |
| Natrij | 807 mg |
| Ogljikovi hidrati | 69 g |
| Prehranske vlaknine | 8 g |
| Beljakovine | 35 g |