Čokoladna mešanica, začimbe in nekaj piva sestavljajo okusno omako za to okroglo zrezko. V tem receptu si lahko uporabite nespremenjeno goveje ali piščančje meso namesto piva.
Okrogli zrezek je dobra izbira za obrok, vendar bi bil odličen zrezek z vitki. Dodajte nekaj narezanih korenčkov ali rutabaga skupaj s krompirjem, če želite.
Kaj boste potrebovali
- 1 velika čebula, kvačkana, narezana
- 8 srednjih krompirja, četrtletje
- 1 1/2 do 2 1/2 kilogram okrogel zrezek, razrezan v 6 do 8 kosov delne velikosti
- 1 žlica rjavega sladkorja, pakirano
- 1/4 čajne žličke mačjega muškatnega oreha
- 1/4 žličke mletega črnega popra
- 1 kuverte gobita mešanica čebule juho
- 1 pivo (12 unč) piva
- 1/2 čajne žličke soli ali po okusu
Kako narediti
- Kombinirajte narezano čebulo in krompir na dnu crockpot.
- Postavite zrezke nad korenasto zelenjavo.
- V skledo združite rjavi sladkor, muškatni orešček, mešanico čebule; potresemo nad govedino. Pivo piva čez vse.
- Pokrijte in kuhajte na LOWU od 7 do 9 ur ali dokler goveje meso ni na voljo.
- Dodajte sol po okusu.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 288 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 93 mg |
| Natrij | 215 mg |
| Ogljikovi hidrati | 15 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 35 g |