Ta pečeni recept iz tilapije ima lepo svežo oblogo, zaradi katere je okus skoraj očiščen, vendar ni. Topping je mešanica panko (japonske krušne drobtine), zdrobljene krompirjeve sekance in nariban sir iz parmezanine, ki daje ta recept tilapiji lepo debelino teksturo.
Postrezite z ocvrto koruzo .
Kaj boste potrebovali
- 3 srednji por, opran in sesekljan (beli in svetlo zeleni deli)
- 1 srednje rdeča paprika, seme in kocke
- 1 česen česna, mleto
- 1 čajna žlička. olivno olje
- 1-1 / 2 kilogram tilapije
- Kosher sol in sveže mlet črni poper
- 1 skodelica Panko (japonske krušne drobtine)
- 1/2 skodelice zdrobljenih čipsa
- 1/2 skodelice naribanega parmezanskega sira
- 2 žlici. maslo, stopljeno
Kako narediti
- Pečico segrejte na 425 stopinj F. Obrišite 9 x 13 pekač s pršenjem za kuhanje.
- Porinek, rdeča paprika, česen in oljčno olje skupaj. Raztopite v enakem sloju v pekač.
- Postavite ribe na vrsto zelenjave. Začinite s soljo in poprom.
- Toss Panko, krompirjev čips, parmezan sir in maslo skupaj. Enakomerno potresemo nad ribami in rahlo pritisnemo v ribe, da ustvarimo ohlapno skorjo.
- Pečemo 20-25 minut, dokler ribe ne zlahka z vilicami.
Naredi 4 obroke.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 685 |
| Skupna maščoba | 31 g |
| Nasičena maščoba | 14 g |
| Nenasičena maščoba | 12 g |
| Holesterol | 176 mg |
| Natrij | 631 mg |
| Ogljikovi hidrati | 40 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 59 g |