Jabolka, sladki krompir in jabolčni sok naredijo to slastno petkomnatimi jedmi z gomolji svinjskega ramena zelo enostavno. To je čudovit recept za padec, saj uporablja okuse sezone.
Ta recept je popoln, da na dan hladnega padca, ko ste doma, ki se grdo po hiši, ali pa bo na delovnem mestu ali šoli in se želite vrniti domov na večerjo pripravljeno in čakati. Dišava tega obara je tako čudovita; ogrevalo bo vašo hišo.
V tem preprostem receptu lahko uporabite katero koli vrsto jabolk, ki jih želite. Raje uporabljamo tartufi, predvsem zato, ker so sladki krompir in jabolčni sok, ki se uporabljajo v receptu, že sladki. Granny Smith ali Haralson so naše sorte jabolk po izbiri v receptih, kot je ta.
Ta čudovit recept postrezite z zeleno solato, ki jo prelijete z narezanimi gobami in prefinjenim solatnim prelivom, skupaj z nekaj opečenega česnovega kruha in kozarcem vina.
Kaj boste potrebovali
- 1 funt
- svinjsko ramo brez kosti , razrezane na 1 "kocke
- 3 skodelice olupljenega, kubiranega sladkega krompirja
- 2 jabolka, strnjena in narezana
- 1 čebula, narezana
- 1 žlička suhih timijanskih listov
- 1/4 čajna žlička poper
- 1/2 žlička soli
- 3 skodelice jabolčnega soka
- 2 žlici koruznega škroba
- 1/4 čaše vode
Kako narediti
- Sladki krompir, jabolka in čebulo položite v počasno kuhališče od 4 do 5 kvartov. Sperite sestavine s timijanom, soljo in poprom, nato pa vrhnite s svinjskimi kockami. Pour jabolčni sok pred vsem; Ne mešajte.
- Pokrij crockpot in kuhajte na nizko 7 do 8 ur ali dokler meso in zelenjava ne ponudijo.
- Nato v majhni skledi združite koruzni škrob in vodo; dobro premešajte z žico, žveplom, dokler mešanica ne gladi. Mešajte gnojevko koruznega škroba v obara; pokrijte in kuhajte na visoki 15 minut, dokler se ne zgostijo. Nudite takoj.
Kalorije: 350
Mast: 8 gramov
Natrijev: 176 mg
Vitamin A: 120% DV
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 587 |
| Skupna maščoba | 17 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 108 mg |
| Natrij | 187 mg |
| Ogljikovi hidrati | 76 g |
| Prehranske vlaknine | 8 g |
| Beljakovine | 33 g |