Hash Brown Frittata

Hash Brown Frittata je zelo priročen in enostaven recept, pečen v peči; kaj bi bilo lahko preprostejše? Kombinacija krompirja in jajc je klasična. In ta recept je res dober, ker vključuje tudi čebulo, česen, papriko in veliko sira.

Frittatas je veliko lažje narediti kot omleti, ker so manj začaran. Frittata je trdnejša od omete in jo je lažje narediti. Vam ni treba skrbeti, da bi zložili ali pretrgali ali prelili frittato. In ker je ta recept pečen v pečici, namesto da bi ga kuhali na stovetopu, je še lažje!

Posodo posodite z nekaj pomarančnega soka in svežega sadja; to je vse, kar resnično potrebuješ!

Kaj boste potrebovali

Kako narediti

Pečico segrejte na 350 °. V veliki ponvi ogrejte oljčno olje na srednji vročini. Dodajte čebulo in česen; kuhamo in premešamo 3 minute. Dodajte rdečo papriko in krompir; kuhajte in premešajte, dokler se ne segreje, približno 4 do 5 minut dlje. Odstranite posodo iz vročine.

V veliki skledi združite jajca, smetano, parmezan, sol, poper in timijan ter dobro pretepite.

Maslo razširite v stekleno posodo za 9 "x 13".

Dodajte rastlinsko zmes, nato pa prelijte jajca nad vsem.

Pecite 30 minut ali dokler frittata ni komaj nastavljena. Nato na vrhu sira Colby in mozzarella in pecite 10 do 15 minut dlje ali dokler siri ne topijo in ne začnejo rjavkasti. Pustite, da se frittata stoji 3 minute, nato pa narežite na kvadrate.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije 411
Skupna maščoba 29 g
Nasičena maščoba 13 g
Nenasičena maščoba 10 g
Holesterol 261 mg
Natrij 341 mg
Ogljikovi hidrati 22 g
Prehranske vlaknine 2 g
Beljakovine 17 g
(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)