Opečeni česen kruh

Ta okusni recept za svež, dišeči opečeni česen kruh je zelo enostaven za izdelavo. To je odlična spremljevalna akcija za špagete ali lazansko večerjo, ali če želite na kuhanju nekaj toplega in aromatičnega kruha.

V receptu lahko uporabljate francoski ali italijanski kruh. Ne priporočam uporabe tankih in svežih baguetov, saj le ne bodo absorbirali masla, ker bo mehak kruh. Kruh mora imeti nekaj klad, in lepo mehko drobtino, tako da dišeča česna mešanica potone v to. Seveda, za najboljši kruh česna, naredite kruh sami.

Svež česen je bistven za ta recept. Ne uporabljajte česna, ki se prodaja prečrpano, ki je pakirano v tekočino; le nima dovolj okusa, kot svežih nageljnih žbic. Ne uporabljajte dehidriranih česnovih kosmičev ali praška česna. Mora biti resnična stvar.

Če želite, lahko dodate nekaj sira v ta recept. Po nekaj minutah v toaster peči izvlecite kruh in na vrhu z razrezanimi ali naribanimi parmesanskimi, romanskimi ali provolonskimi siri. Vrnite se v pečico, dokler se sir ne stopi in začne mehurčati. Kakšen užitek!

Če želite narediti celotno zaprto hlebec, postavite sir med vsako rezino in ponovno sestavite hlebec. Vso folijo zavijte v folijo in pečite, dokler sir ni mehak in stopljen.

Kaj boste potrebovali

• 1/2 hleb francoski kruh
• 5 žlici masla (zmehčano)
• 2 žlici
• ekstra deviško olivno olje
• 3 stroka česna (zdrobljen)
• Pinch sol
• Pinch poper

Kako narediti

1. Cut kruha v 1/2 "rezine z nazobčanim nožem.
2. V majhni posodi združite maslo, oljčno olje, česen, sol in poper ter zmešajte hrbtno žlico, dokler se dobro ne meša. Zmes enakomerno razporedite na rezine kruha.
3. Nato položite kruhne rezine v toaster in pečen kruh, dokler maslo ne pušča, robovi kruha pa so rjavi.
4. Ta kruh lahko naredite tudi v peči za nekoliko drugačno teksturo. Kruh bo mehak.

1. Ponovno sestavite krušne rezine, da oblikujete hlebec, potem ko jih razširite z mešanico masla in zavijte v težko folijo, pri čemer folijo odprite na vrhu. Položite v pečici 450 stopinj 10-12 minut, dokler se maslo ne raztopi in vrh kruha je svež.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	128
Skupna maščoba	11 g
Nasičena maščoba	5 g
Nenasičena maščoba	5 g
Holesterol	19 mg
Natrij	59 mg
Ogljikovi hidrati	7 g
Prehranske vlaknine	0 g
Beljakovine	2 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)