Crockpot Breakfast Burritos ni mogel biti lažji. Preprosto izpraznite vse sestavine v škripcih, obrnite se čez noč, se zbudite, zbirajte na toplih tortilih in kopajte! To je popoln recept, ki služi množici, še posebej gostom čez noč! Če vam ni treba služiti množici, lahko sami sami izdelate in zbirate te buritove, jih zavite in jih zamrzujte! Topite jih individualno, ko jih potrebujete za hiter in enostaven zajtrk na poti!
Če želite, lahko sestavite sestavine! Poskusite narediti burritos s slanino ali šunko namesto klobase. Ta recept vključuje čebulo in zelene paprike, lahko pa dodate tudi druge zelenjavo, kot je špinača! Uporabite različne vrste sirov ali karkoli imate na roki! Lahko tudi nadzirate omako, tako da izpuščate vročo omako ali dodate več!
Uporabljajte katerokoli salso, ki jo želite! Poskusite salsa chipotle ali zeleno tomatillo salso! Lahko celo naredite domačo slog salsa v restavraciji!
Kaj boste potrebovali
- 2 lbs. nekuhane zajtrk klobase
- 1 paket zamrznjenih rjavih listov
- 14 jajc (pretepljenih)
- 1 žlička popra
- 1 žlico sezonske soli
- 2 žlici vroče omake
- 1 srednja čebula (na kocke)
- 1 zelena paprika (na kocke)
- 1 skodelica razrezanega mehkega sira (plus dodatna za postrežbo)
- 2 avokada (rezina)
- Okras: salsa in kisla smetana
- 8-10 tortorov moke iz britanske velikosti
Kako narediti
- Rojo zajtrkujte v veliki ponvi. Bodite previdni, da ne prekomerno, saj bo kuhana tudi v hrčkah! Odvečno olje izpraznite in pustite v prahi.
- Mastite našo krpico z neprepustnim škropljenjem. Namestite zamrznjene kaše na dnu krčnika.
- Potresite čebulo in zeleno papriko na vrh krompirja.
- Pobijte jajca skupaj s sirom, vročo omako, poprom in sezonsko soljo. Jajca prelijte čez čebulo in krompir. Nato na vrhu kuhane zajtrke.
- Kuhajte pri nizki, čez noč. Kuhalniki z nizko nastavitvijo za 8 ur, pazite, da ne kuhajo veliko dlje kot 8 ur.
- Odprite pokrovček in mešajte sestavine skupaj, tako da so popolnoma združeni.
- Topite tortilje, postavite narezani avokado, razrezan sir, kislo smetano in salso v sklede. Dovoli gostom, da sami sestavi svoje burritose. Če jih zamrznete, postavite 1/2 skodelico polnila v sredino vsake tortilje, na vrhu katere koli kombinacije prelivov, ki jih želite. Avokado tudi ne zamrzne, zato se zavedajte tega! Zavrtite in zložite burrito, zavijte s trakom saran in nato zavite z aluminijasto folijo. Položite v zamrzovalniku. Ko ste pripravljeni za ponovno segrevanje, odstranite folijo in mikrovalovno pečico 2-3 minute. Ohranili bodo zamrznjeno za 6-8 mesecev!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1716 |
| Skupna maščoba | 68 g |
| Nasičena maščoba | 23 g |
| Nenasičena maščoba | 23 g |
| Holesterol | 344 mg |
| Natrij | 4.603 mg |
| Ogljikovi hidrati | 216 g |
| Prehranske vlaknine | 19 g |
| Beljakovine | 57 g |