Ali lahko naredite veganske palačinke? Ja, absolutno! Res je, lahko naredite povsem dobre veganske palačinke brez jajc ali celo mleka! Ta recept veganske palačinke uporablja sojino mleko (ali katerikoli drug veganski mlečni nadomestek, ki ga želite tudi delati) kot nadomestek in rezultat je popolna lahka in puhasto palačinke.
Nekateri ljudje radi okus palačink, kuhan v veganskem margarinu ali zamenjavo veganskega masla namesto olja, zato poskusite in videli, če želite rahljati nekaj margarina v ponvi, namesto da kuhate palačinke v olju. Naš najljubši nadomestek veganskega masla ? Earth Balance, z dolgim strelom. Kokosovo olje tudi vonj okusno, ko pripravljate serijo domače veganske palačinke.
Če želite nekaj nad osnovnimi veganskimi palačinami, boste morda želeli poskusiti ta recept za palačinke veganske borovnice ali sladek veganski recept za palačinke z jagodami . Ali pa, če ste res v razpoloženju, poskusite nekaj drugačnega, tukaj je odličen recept za veganske palačinke iz jabolčnih pecanov . Uživajte!
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica moke
- 1 žlica sladkorja
- 2 žlici pecilnega peciva
- 1/8 žličke soli
- 1 skodelica sojinega mleka (ali katerikoli drug veganski mlečni nadomestek)
- 2 žlici rastlinskega olja
Kako narediti
- Združite moko, sladkor, prašek za peko in sol v veliki skledi, dokler se ne premeša.
- Zmešajte v sojinem mleku in olju in se premrežite, dokler testo ne gladi.
- Spustite 1/4 skodelice tekočine naenkrat na vročo naoljen griddle ali dobro namaščeno cvrtje na srednji visoki vročini.
- Ko se na površini palačinke pojavijo mehurčki, približno 3 minute, zavrtite in kuhajte drugo stran še dve minuti.
- Uživajte v domačih veganovih palačinkah!
Dejstva o hranilni vrednosti:
Ena palačinka zagotavlja približno: Kalorije: 149, Kalorije od maščobe: 50
Skupna maščoba: 5,6 g, 9% nasičene maščobe: 1,0 g, 5%
Holesterol: 0 mg, 0%
Natrijev: 58 mg, 2%
Skupni ogljikovi hidrati: 22,2 g, 7%
Dietna vlakna: 1,2 g, 5%
Sladkorji: 2.4g
Beljakovine: 3,7 g
Vitamin A 0%, vitamin C 0%, kalcij 22%, železo 9%, na osnovi kalorične hrane 2000
Kot pri domačih veganskih zajtrkih? Tukaj je več recepte za vegetarijanski in veganski zajtrk, da poskusite:
- High Protein Vegetarian in Vegan Ideje za zajtrk
- Kako imeti tofu za zajtrk: 16 idej
- Veganske jabolčne banane, brez maščobe
- NajboljĹĄi recepti za kruh tofu
- Spicy Tofu Scramble Recipe
- Veganske buče
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 68 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 369 mg |
| Ogljikovi hidrati | 8 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |