Deep Fried Banana Fritters

Te goveje banane so globoko ocvrti do popolnosti. Postrezite jih s sirupom ali preprosto s prahom v prahu.

Fritter tekočina je narejena iz pire banan in majhne količine limoninega soka. Za okus dodajte približno 1/2 do 1 čajno žličko mletega cimeta, ali pa vreče v mešanici cimeta in granuliranega sladkorja po kuhanju in izpraznitvi.

Kaj boste potrebovali

• 1 2/3 skodelice vsestranske moke
• 2 žlički pecilni prašek
• 2 žlici prahu v prahu
• 1/4 žličke soli
• 2/3 skodelice mleka
• 1 jajce
• 1 žlička limoninega soka
• 3 banane (
• zrele , pire in potresemo z limoninim sokom, da ne spreminjamo barve)
• 3 do 4 skodelice olja (ali količina, potrebna za globoko cvrtje)
• Cimet sladkor ali sladkor v prahu
• Izbirno: sirup po vaši izbiri

Kako narediti

1. Če boste morali hraniti serije fritterjev toplo, segrejte pečico na 200 F.
2. Izmerite moko, pecilni prašek, 2 žlici slaščičarskega sladkorja in sol v skledo. Mešajte, da se temeljito meša.
3. Vdihnite skupaj mleko in jajce. Mešanico jajc mešajte v suhe sestavine.
4. Zložite se v pire banane. Če se testo zdi preveč gosto, dodajte malo mleka in če se testo zdi preveč tanko, dodajte dodatno moko. Morala bi biti dovolj debela, da bi se napolnila na žlico.

1. Ogrevajte ogrevalni frezer na 370 F ali položite približno 2 palcev olja v globoko težko omako in uporabite termometer za fritezo, da preverite temperaturo.
2. Ko bo kuhalnik v 5 minutah kuhal, je olje pripravljeno. Spustite žlico v majhnih serijah.
3. Obrnite fritters, ko so rjavi. Ko je zlato rjava, odstranite v papirne brisače z žlebasto kovinsko žlico.
4. Če želite, segrejte v segreti pečici, medtem ko pokažete naslednje serije. Preden poslužite potresemo s cimetom ali sladkorjem v prahu.
5. Če želite, segrejte s sirupom.

Morda bi vam bilo všeč tudi:

• Začinjeni Apple Fritters
• Beer Batter Hush Puppies
• Beignet Recipe
• Sladka koruza in zeleni paradižnik
• Navadni krofi

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	99
Skupna maščoba	3 g
Nasičena maščoba	1 g
Nenasičena maščoba	1 g
Holesterol	21 mg
Natrij	221 mg
Ogljikovi hidrati	17 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	3 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)