Ta odlična okusna piščančja jed je narejena s piščančjimi prsi, gobami, paradižniki in začimbami. To je enostavno pripraviti in kuhati v počasnem kuhalniku .
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 kilogram kokoši ali piščančje prsi brez kosti
- sol in poper
- 3 žlici moke
- 1 žlica masla
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 velika lahko (28 unč) drobljen paradižnik
- 1 čajna žlička posušenega listnega origana
- 3/4 žličke posušene listne bazilike
- 3 stroka česna, stisnjena in zdrobljena ali mleto
- 1/4 tp 1/2 čajna žlička rdeče paprike ali po okusu
- 1 jar ali lahko (4 do 6 unč) rezane gobe, odcejene
Kako narediti
Operite piščanca in posušite.
Če so piščančje prsi velike ali zelo debele, jih vsakič reziramo vodoravno, da naredimo 2 tanki kosi, nato pa med listi iz plastične folije enakomerno debelino.
V veliki ponvi na srednji vročini se topi maslo z olivnim oljem. Piščančje prsne koščke potresemo s soljo in poprom, rahlo potopimo v moko. Na obeh straneh piščanca piščanca.
V počasnem kuhalnem vložku združite zdrobljene paradižnike, origano, baziliko, česen, rdečo papriko in gobe.
Dodajte piščančje kose.
Pokrijte in kuhajte na LOW-u za 6 ur ali dokler piščanca ni na voljo.
Služi 4.
Opomba: Če uporabljate sveže gobe, rezino in pečeno v nekaj čajnih žličkih olja ali masla po tem, ko piščanca popijete, dodajte k piščancu mešanico paradižnika.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 644 |
| Skupna maščoba | 33 g |
| Nasičena maščoba | 9 g |
| Nenasičena maščoba | 14 g |
| Holesterol | 150 mg |
| Natrij | 619 mg |
| Ogljikovi hidrati | 36 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 51 g |