Pražena česna testenine solata je odličen piknik ali testenina za žar! To je zabavno novo vzeti na redno staro testeninsko solato . Pražen česen doda sladek in gurlitski okus, medtem ko paradižnik in špinača nudita lep, svež pop in barvo in okus!
S temi recepti lahko preprosto zmanjšate maščobo z uporabo kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe in zmanjšano kalorično majonezo, vendar so redne tudi v redu! Prepričajte se, da uporabljate trdno česnovo žarnico. To bo zagotovilo najboljši okus in teksturo! Pomembno je, da uporabite tudi svežo špinačo, namesto zamrznjenega ali kuhano, da zagotovite najboljši okus in žvečite na posodo! Grozdni paradižniki delajo čudovito, ampak tudi češnjev paradižnik. Uporabite lahko tudi kocke z velikim številom paradižnikov, vendar so sokovi precej preveč krvavljeni v solato testenine.
Praženi česen bo dosegel prijeten sladek okus, ko bo pekel na nižji temperaturi dlje časa, pomislite "nizko in počasno". Ampak, če ste v času krč, lahko pečete na 400 F za 30 minut in še vedno doseže podoben izdelek!
Z lahkoto lahko preprosto opravite prelivanje in sestavite solato testenine, ko ste pripravljeni poslužiti posodo svojim gostom ali družini zabave!
Kaj boste potrebovali
- 1 lb orehiette testenine ali druge testenine, kot so fusilli, ki bodo dobro oblekli
- 1 velika in čvrsta česna česna
- 2 žlički oljčnega olja, plus 1/4 skodelice
- 1 pint grozdnih paradižnikov, prepolovljen
- 3 skodelice svežega špinača, sesekljanega
- 2 žličke soli
- 1 skodelica majoneze
- 3/4 skodelice kisle smetane
- 1/2 skodelice naribanega parmezana
- 1 čajna žlička črnega popra
- 1 sveža česna žlica
Kako narediti
- Pečico segrejte na 300 F. Očesno česno sesajte in dobro osušite. Odrežite vrh česnovne žarnice, postavite zgornji del in dno na koščkov kositrne folije. Na česen nalijemo dve žlici oljčnega olja in potresemo s soljo. Zaprite kositrno folijo v celoti okoli česna, da ustvarite majhen paket. Položite v segreto pečico in pecite približno 2-3 ure. Preverite mehkobo nageljnovih nageljnov, tako da jih pokukate z vilicami. Mora biti izredno mehka, če ne, postavite v pečico!
- Testenine zavrite v skladu s smernicami pakiranja, sperite s hladno vodo in pustite, da se ohladi.
- Združite pražene česenove klinčice, majonezo, kislo smetano, parmezan, črni poper in svež česnovo karanflu v predelovalniku hrane. Med mešanjem nalijte preostalo oljčno olje. Biti mora precej debela. Oljčno olje lahko dodate tudi iz praženega pakiranja česna, če je kakšno preostalo.
- V veliko skledo postavite testenine, špinačo in paradižnike. Prav tako ga lahko postavite v lonec, s katerim ste skuhali testenine, jo zmešajte tam in ga nato postavite v posodo! Testenite testenine veggies s česnovo obleko in se vrnite v kombinacijo. Postavite v hladilnik, dokler niste pripravljeni služiti!
- Pripravite solato testenine pri sobni temperaturi ali ohlajeni!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 744 |
| Skupna maščoba | 41 g |
| Nasičena maščoba | 9 g |
| Nenasičena maščoba | 12 g |
| Holesterol | 38 mg |
| Natrij | 1,199 mg |
| Ogljikovi hidrati | 77 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 18 g |