Polnjenje češnjevega pireja in preprosta torta podobna skorja naredijo to desertno kot nalašč za naporen dan. Odpnite ga z dollopom stepene smetane ali stegnjenim prelivom ali pa jo segrejte z ogrinjalom sladoleda.
Dodajanje streuselovega preliva za dodaten okus in krč!
Če ste dovolj srečni, da imate obilo svežih češenj, si oglejte navodila za polnjenje češenj.
Poglej tudi
Enostaven recept za češnje
Plasten puding navdušuje s češnjami
Kaj boste potrebovali
- 1 lahko (21 unč) polnjenje češnjevega pita
- Za Crust:
- 2 žlici zmehčenega masla
- 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
- 1/2 skodelice mleka
- 1/2 čajna žlička vanile
- 1 skodelica večnamenska moko, 4 1/2 unč
- 1/2 žlička soli
- 2 žlički pecilni prašek
- Za Streusel Topping:
- 1/3 skodelica za večnamensko moko
- 1/4 čaša svetlo rjavi sladkor
- 3 žlici masla
- 1/4 skodelice sesekljanih pekanov ali orehov, neobvezno
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F (180 C / oznaka plina 4).
- Mast in moko globoko ploščo za krožnik.
- V mešalno posodo z električnim mešalnikom smetajte granulirani sladkor in 2 žlici masla; mešajte mleko in vanilijo.
- V drugi skledi združite 1 skodelico moke, soli in pecilnega praška; mešanica za mešanje.
- Sušene sestavine premešajte v smetano mešanico, dokler se testo ne gladi.
- Spread ali pat (z rdečimi rokami) mešanica testa v spodnji in spodnji strani globoke plošče plošče krožnika.
- Polivajte češnjevega pito, ki polni testo. Če želite, potresite po vrhu (glejte spodaj).
- Pečemo v segreti pečici 20 do 25 minut, dokler se skorja ne rahlo porjavi in je vroče polnjenje češenj.
- Postrezite s sladkano slano smetano ali drobljenim prelivom.
Neobvezno Streusel Topping
- V skledo združite 1/3 skodelice moke z 1/4 skodelice rjavega sladkorja. Delujte maslo s prsti in nato dodajte sesekljane matice, če jih uporabljate.
Sveže polnjenje češnjevega pita
- V veliki ponvi, kombinirajte 5 do 6 skodelic sveže pitane češnje z 1/2 skodelice vode, 1 1/2 skodelice granuliranega sladkorja in 1/4 skodelice koruznega škroba. Premešajte, da se mešajo.
- Ponev postavite na srednjo visoko toploto in zmes segrejete na vrenje. Zmanjšajte toploto na nizko in nadaljujte kuhanje približno 10 minut, pogosto mešanje.
- Hladi in uporabljajte v katerem koli receptu, ki pokliče 21-unčo za polnjenje češenj.
Strokovni nasveti
Zamenjajte polnjenje češnjevega pita s polnjenjem borovnice ali polnjenjem jabolčnega pita. Ali pa uporabite to domačo jabolčno pito polnjenje .
Morda bi vam bilo všeč tudi
Cherry Cobbler z enostavno prevleko
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 347 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 24 mg |
| Natrij | 543 mg |
| Ogljikovi hidrati | 52 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 5 g |