Easy Crock Pot Taco Soup recept

To je lahka taco juha, izdelana iz lešnega govejega ali govejega mesa. Zrnje v pločevinkah in počasen kuhalnik naredijo to juho za pripravo in kuhanje. Bodite brez zamenjave fižola ali črnega fižola s pinto fižolom ali velikim severnim fižolom.

Iztresite koruzo in dodajte 1 skodelico z nizko vsebnostjo natrija ali nesalečega govejega mesa na posodo.

Naredite okras po ocvrtih koruznih tortilskih trakovih - glejte nasvete in različice - ali pa uporabite trgovsko kupljene tortiljske čipe ali trakove, ki jih lahko služi z juho. Izsušeni cheddar sir ali dollop kisle smetane so odlični prelivi.

Kaj boste potrebovali

• 1 do 1 1/2 kilogramov kroga (ali purana)
• 1 srednje velika čebula (sesekljan)
• 2 žlici rastlinskega olja
• 1 lahko koruza (nedokončana)
• 1 lahko črni fižol (nedokončan)
• 1 lahko fižol za ledvice (nedokončan)
• 2 pločevinke sesekljane paradižnike s čilijem
• 1 lahko (8 unč) paradižnikova omaka
• 1 kuverto za prhanje taco
• Okrasite: taco trakove ali čips in rezan sir

Kako narediti

1. Olje segrejte v veliki ponvi na srednji vročini. Ko je olje vroče, dodamo sesekljano čebulo; kuhamo 2 minuti.
2. Dodajte zemeljsko goveje meso ali puranje in kuhajte, mešajte in razstavite, dokler ni več roza. Odcedite in ga prenesite v posodo.
3. Dodajte koruzo, črni fižol, fižol v ledvicah, paradižnik, paradižnikovo omako in začimbe za taco; dobro premešajte.
4. Pokrijte in kuhajte na LOWU za 4 do 6 ur ali na HIGH za 2 do 3 ure.
5. Na vrh obrobe s tortilirnimi čipkami ali trakovi, izkrvavljenim sirom, kislo smetano ali sesekljanim svežim cilantrom ali zeleno čebulo.

1. Juho posodite s sveže pečenim koruznim kosom ali skorjim kruhom.

Nasveti in variacije

• Fried Tortilla Strips: Stack 2 do 3 koruzne tortilje.
• Narežite jih na polovico in jih nato prekrižite v 1/2-palčne trakove. Ogrevajte okoli palca ali dva rastlinskega olja v globoki ponvi ali ponvi do 350 F. Frite tortiljske trakove v dveh serijah do zlate rjave barve. Odstranite jih v papirnate brisače za odvajanje. Uporabite tortilske trakove kot okras za taco juho.
• Dodajte nekaj žlic svežih ali konzerviranih sesekljanih jalapeno paprik.
• Dodajte 1 korenje, rezine narezane ali narezane julienne.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	534
Skupna maščoba	25 g
Nasičena maščoba	16 g
Nenasičena maščoba	4 g
Holesterol	45 mg
Natrij	488 mg
Ogljikovi hidrati	55 g
Prehranske vlaknine	15 g
Beljakovine	27 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)