Ta okusen in enostaven recept za zajtrk za zajtrk je lahko pred časom in hlajen čez noč. Potem ga preprosto vzemite iz hladilnika približno 15 do 20 minut, preden pečete za brez napora.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 funta
- svinjska klobasa (začinjena ali blago)
- 1 srednje čebulo (sesekljan)
- 4 skodelice hash rjavega krompirja (zamrznjen, narezan, odtaljen, približno 16 unč)
- 1 1/2 skodelice Monterey jack (ali cheddar sir, razrezane in razdeljene)
- 3 jajca (
- pretepli )
- 1 skodelico mleka
- 1/4 čajna žlička poper
- Neobvezno:
- blago salsa
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F (180 C / Gas 4). Maslo 8-palčni kvadratni pekač.
- V veliki ponvi kuhajte klobaso in čebulo, zlomite klobase z lopatico. Ko kuhamo klobaso, odcedimo odvečno maščobo.
- V pripravljeno posodo za peko pokrijte kašo s krompirjevim krompirjem, polovico izrezanega sira, rjave klobase in čebulo, nato pa še preostali sir.
- V skledo zmešajte jajca, mleko in poper; nalijte mešanico jajc nad sirom.
- Pokrijte s folijo in pecite 45 do 55 minut ali dokler nož, vstavljen blizu sredine, ne bo čist.
- Prenesite posodo na žico in pustite stati 10 do 15 minut.
- Narežite na kvadrate. Poskrbite za salso, če želite.
Poglej tudi
Družinski stil Bacon in Egg Bake
Mississippi zajtrk pecivo s klobasami
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 676 |
| Skupna maščoba | 45 g |
| Nasičena maščoba | 18 g |
| Nenasičena maščoba | 17 g |
| Holesterol | 197 mg |
| Natrij | 869 mg |
| Ogljikovi hidrati | 41 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 28 g |