Eden od izzivov, s katerimi se danes srečujem v svojem življenju, je, kako nasititi apetit mojega vedno lačnega 13-letnega sina. Pred kratkim sem odkril, da so mehurčki dosegli mesto. Jaz jih imenujem Eazy Lazy Meatballs, ker so dovolj preprosti, da bi moj sin naredil sam, zato sem lahko leni na večerji za noč ali dve.
Tukaj je še en preprost recept iz mesa.
Kaj boste potrebovali
- 2 kilograma mesnatega mesa
- 1/2 skodelice kruha (ali matzo obrok)
- 2 jajca
- 2 čajne žličke čebule v prahu
- 1 26 unč / 740 gramov paradižnikove omake
- 1 16 unč lahko / 450 g brusničnega omaka
Kako narediti
1. V skledo združite meso z jajci, krušnimi drobtinami in začimbami. V loncu združite omake. Položite na srednjo vročino. Kuhajte 5 minut, občasno premešajte.3. Mešano meso oblikujte v kroglice velikosti orehov. Pazljivo dodajte mesne kroglice na lonec. Pokrijte lonec in skuhajte na 40 minut.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 97 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 52 mg |
| Natrij | 81 mg |
| Ogljikovi hidrati | 17 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 4 g |