Ta oranžni aromo riž je dober pri piščanca, svinjine ali šunke. Dobro je tudi z ribami in morskimi sadeži. Dodajte nekaj praženega graha ali graha in korenčka na riž tik pred tem, ko je to storjeno.
Poglej tudi
Pečen curry riž z grahom
Kaj boste potrebovali
- 3 žlici masla
- 1/2 skodelice zelene zelene z listi
- 2 žlici sesekljane čebule
- 1 1/4 skodelice vode
- 1 skodelica pomarančnega soka
- 2 žlici fino naribane oranžne lupine
- 1 žlička soli
- 1/8 posušenega listnatega timijana ali po okusu
- 1 skodelico nekuhanega dolgozrnatega riža
Kako narediti
- Talite maslo v težkih ponijah na srednji vročini; dodamo zeleno in čebulo. Kuhajte, dokler čebula ni rahlo, vendar ne rjava.
- Dodajte vodo, pomarančni sok, oranžno lupino, sol in timijan. Privedite do vrenja; počasi premešajte riž.
- Pokrijte in zmanjšajte toploto na nizko; kuhamo 25 minut ali dokler je riž nežen.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Hitri in preprosti mehiški rižev recept
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 292 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 23 mg |
| Natrij | 16 mg |
| Ogljikovi hidrati | 48 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 4 g |