Enostavno pečen sladek krompirjev puding

Ta lahka sladek krompirjev puding je gladka in okusna. Izdelana je s kombinacijo začimb in rjavega sladkorja.

Ta sladek krompirjev puding naredi odlično sladico za počitniško večerjo . To je kot sladka krompirjeva pita brez skorje! Ampak ne počutite se, kot bi morali počakati na padce ali zimske počitnice; to je prav tako slastno spomladi in poleti!

Uporabite sveže kuhani in pire sladki krompir (navodila spodaj) ali konzervirano pirejo krompirja. Z vsako posodico zaprite z dollopom stepene smetane ali stebelnega preliva in lahkim škropljenjem cimetovega sladkorja .

Kaj boste potrebovali

• 5 velikih jajc
• 1 1/2 skodelice sladki krompir (pire ali pire) *
• 1/2 skodelice rjavega sladkorja (pakirano)
• 1/2 čajne žličke soli (malo)
• 1/2 čajne žličke tleh cimet
• 1/8 čajna žlička muškatnega oreščka
• 1/8 čajna žlička tlečega ingverja
• Dash allspice
• 1 1/4 skodelice mleka
• 2 žlički ekstrakt vanilije

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 350 F.
2. Maslo šest 8-unč ali osem 6-unč ramekins in jih postavite v veliko pekač ali pekač.
3. V srednji posodi z električnim mešalnikom premrežite jajca, dokler se dobro ne meša.
4. V drugi skledi združite sladki krompir, rjavi sladkor, sol, cimet, muškatni orešček, ingver in allspice. Dobro premešajte in z mešalcem na najnižji hitrosti postopoma dodajte mleko in vanilijo; mešanica dobro. Dodajte utrjena jajca in temeljito premešajte.

1. Izpolnite ramekins skoraj poln. Posodo postavite z ramekins v predhodno segreto pečico in na zunanjo posodo dodajte nekaj centimetrov zelo vroče vode.
2. Pečemo približno 40 minut ali dokler ne nastavimo pudingov.
3. Odstranite jih iz pečice in ohladite.
4. Postrežemo pudinge toplo, sobno temperaturo ali ohlajeno s stepeno smetano ali odmrznjeno zamrznjeno stegno.

* Uporabite konzervirano sladko krompirjevo pire ali sveže pire kuhani sladki krompir. Za kuhanje sladkega krompirja, lupine in rezine 2 srednjega sladkega krompirja. Sesekljan krompir narezan v srednje ponev in pokrijte z vodo. Privedite do vrenja zaradi visoke vročine. Pokrijte posodo in zmanjšajte toploto na nizko. Kuhajte do razpisa, približno 12 do 15 minut. Odtok in drozg.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	157
Skupna maščoba	4 g
Nasičena maščoba	2 g
Nenasičena maščoba	1 g
Holesterol	117 mg
Natrij	223 mg
Ogljikovi hidrati	24 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	6 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)