Debel torek, znan tudi kot Shrove Torek, je dan pred Lentom. Označena je v mnogih kulturah s proslavo in bogato hrano. To je začetek Mardis Gras.
Mardis Gras je obdobje, ki vodi do posta; praznuje se s paradi, sramežljivimi živili in zabavami v mestih, kot sta New Orleans in Rio de Janeiro s paradi in čudovito hrano. Ampak vam ni treba potovati, da praznujejo; lahko imate svoje praznovanje s hrano, ki jo naredite doma.
Postavite svojo mizo s pisano porcelanom ali keramiko in ponujate vse nize poceni kroglic. Nekaj glasbe Creole ali Cajun na vašem iPodu bo dokončalo temo večera.
S temi recepti lahko premešate in se ujemate, da ustvarite svoje okusne menije. Naredite recepte v vašem počasnem kuhalniku ali pa izberite hitri recept za pečenje večerje ob tednu. Privoščite palačinke eno noč, nato kozice ali piščančje šampone naslednje.
Uživajte v teh preprostih receptih in zabavnih menijih ter pustite, da se dobri časi vrtijo!
Mardis Gras in Fat Tuesday Recepti
- Fat Tuesday Tovarna praznovanja
Ta čudovit meni vsebuje vse bogate jedi, ki so tradicionalno povezane z maščobnimi utrinki, vključno z rakovicami, kozicami in gumbo. Za sladico je spektakularna pečenica prava ideja. - Palačinke za kočo torek
Palačinke so tradicionalne za Shrove Torek v Evropi, zlasti v Veliki Britaniji in vzhodni Evropi. Ta meni lahko služi za zajtrk, kosilo ali večerjo, vendar mi je všeč za večerjo. To je prijetno in okusno v hladnem zimskem večeru.
- Palačinke!
Vsak od teh receptov za palačinke bi bil čudovit na Shrove Torek. Ali ste vedeli, da bi morali za vsak obrok na ta dan jedli palačinke? S to zbirko lahko! - Škampi Scampi Menu
Škampi Scampi so idealni za vsako praznovanje Mardis Grasa. To je zelo hitro pripraviti in popoln za zabavo. Všeč mi je okus in teksture tega preprostega recepta.
- Začnite s kozicami
Kozica je razkošna hrana in je tako povezana z New Orleansom. Pravzaprav je bil eden od najboljših obrokov, ki sem ga imel v majhni restavraciji v francoski četrti, kjer sem naročil koktajl iz kozic za predjed in etouffe s kozicami za glavno jed. Želel bi samo, da so imeli kozičasto deserto!