To je preprost veganski recept za skorjo s kruhom, narejen z margarinom in oljem, namesto Crisco ali trdnim skrajšanjem. In ker ima le majhen dotik sladkorja, je ta recept veganske pite koruze zares odličen za oba piščanca in sladke sladice. Ta veganska pita koruza je tako preprosta, da je praktično brezupna, in verjetno imate verjetno že vse potrebne sestavine, ki sedijo doma v vaši omari.
Skupaj s tem osnovnim domačim receptom veganske pire koruze (narejen iz nič več kot moke, skorje, vode in soli), boste morda želeli poskusiti tudi preprosto vegansko krompirjevo skorjo .
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice moke
- 1 1/2 žlici sladkorja
- 1/2 žlička soli
- 1/2 skodelice 2 žlici veganskega margarina
- 2 žlici rastlinskega olja
- 3 žlice vode (hladno)
Kako narediti
- Združite moko, sladkor in sol v veliki skledi. Rezanje v veganskem margarinu , mešanje do drobno.
- V ločeni skledi zmešajte rastlinsko olje in vodo, nato dodajte mešanico moke in sladkorja, tako da se mešate samo, dokler se ne premeša testo. V tej fazi boste morda želeli uporabiti vaše (čiste) roke, da bi zagotovili dobro vključitev vseh moke.
- Ko se testo potegne skupaj in ni dodatne moke, pokrijte testo s plastično folijo, nato pa hladite v hladilniku vsaj 30 minut.
- Po 30 minutah odstranite testo iz hladilnika in ga izvlecite na rahlo rumeno površino do debeline približno 1/4 palca.
- Ko se vaše testo iztegne, ga nežno pritisnite v kositrni kos, obrezovanjem dodatnih bitov vzdolž robov.
- Vaša popolna kremasta veganska pita je sedaj pripravljena zapolniti s kakršnimi koli neverjetnimi sestavinami, ki ste jih načrtovali.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 150 |
| Skupna maščoba | 12 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 266 mg |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |