Uporabite certificirano ovseno kašo brez glutena, da naredite to vlažno in slastno torto. Preluknjano penuche mrazenje je čudovit pečen rjavi sladkor, pecan in kokosova glazura. Kdo se lahko upreti bogatemu bogatemu kolaču s hrustljavim, krompirjevim zamrzovanjem?
Kaj boste potrebovali
- 1 1/3 skodelice vrele vode
- 1 skodelica ovsena kaša brez glutena
- 1/2 skodelice (1 palčka) masla
- 3/4 skodelice sladkorja
- 3/4 skodelice temno rjave sladkorja
- 2 jajca
- 1 1/3 skodelice vsestranske mešanice moke brez glutena (uporabite svoje najljubše mešanice - glejte nasvete)
- 1 žlička pecilni soda
- 1 žlička soli
- 1 čajna žlička cimeta
- 1 žlička vanilije
- Za penjenje Penuche:
- 1 1/2 skodelice temno
- rjavi sladkor
- 6 žlici masla
- 1 žlička vanilije
- 1/4 skodelice (ali konzervirano kokosovo mleko)
- 1/2 skodelice skodelice (sesekljan)
- 1/2 skodelice nepoškodovanih razrezanih kokosovih kosmičev
Kako narediti
- Pečico segrejte na 325 ° F
- Zmešajte 13 x9 palčno pecico.
- V skledo dajte ovseno kašo in dodajte vrelo vodo. Mešajte in pustite stati 15 minut.
- Združite 1/2 skodelico masla s sladkorji v posodo za mešanje in pretepite na visoko do svetlobo in puhasto.
- Dodajte jajca, ovseno kašo, mešanico brez moke brez glutena, sodo iz peke, sol, cimetom in vanilijo ter pazite na nizki ravni, dokler ne temeljito premešajte.
- Pour torto testo v pripravljeni pekač.
- Pečemo 35 do 40 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen sredi torte, ne pride v poštev.
- Medtem ko je torta pečenje, v posodi kombiniramo mešanico lesketane mraze.
- Takoj ko torta pride iz pečice, enakomerno razporedite mešanico glazura na vrhu vroče pogače.
- Obrnite torto, približno 6-palcev od pitovne piščancev, dokler kremenje barve in zlato rjava - približno 5 minut. Oglejte si ta korak previdno - zamrzovanje bo opečeno, če je pred dolgotrajnim broilerjem!
- Ohladi pred služenjem.
Nasvet: Uporabil sem sveže brez glutena mešanice moke z dobrimi rezultati. Všeč mi je ta mešanica, saj vključuje hranljive amarante, sirke in kvinoje.
Opomnik: Vedno se prepričajte, da vaše delovne površine, pripomočki, posode in orodje nimajo glutena. Vedno preberite oznake izdelka. Proizvajalci lahko brez predhodnega obvestila spremenijo formulacije izdelkov. Če ste v dvomih, ne kupujte in ne uporabljajte izdelka, preden se obrnete na proizvajalca, da preverite, ali je izdelek brez glutena.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 355 |
| Skupna maščoba | 20 g |
| Nasičena maščoba | 11 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 72 mg |
| Natrij | 302 mg |
| Ogljikovi hidrati | 38 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 7 g |