Paradižnik je priljubljena vrtna rastlina, ampak kakšen je vrtnar, ki bo naredil, ko prevzame paradižnik? Paradižnik je pakiran z vitamini in odličen za zdravje srca, ki jih naredi odličen dodatek k prehrani. Vzemi te dodatne paradižnike iz svojega vrta in jih posuši v pečici. To je enostavno, vendar bo trajalo nekaj časa, zato načrtujte naprej.
Kaj boste potrebovali
- 5 kilogramov (2,5 kg) romskega (ovalnega) paradižnika
- Lepo morje
- sol
Kako narediti
1. Pečico segrejte na 200 F ali najnižjo možno nastavitev. Odstranite nosilce pečice.
2. Obrezajte in zavrzite stebla konca paradižnika . Vsak paradižnik polijete po dolžini.
3. Razporedite paradižnik, obrnite stran navzgor in navzkrižno na stojala za torte, ki so postavljena na stojala za pečico. Ne dovolite, da se paradižnik dotakne drug drugega. Rahlo potresemo s soljo .
4. Položite v pečici in pečemo, dokler se paradižnik ne zateče in počutite suh, kjerkoli od 6 do 12 ur.
Ponekod preverite paradižnik: ostati morajo precej prožni, sploh ne krhki. Ko posušite, izvlecite paradižnik iz pečice in pustite, da se ohladijo na stojnicah za torto. (Manjši paradižniki se posušijo hitreje kot večji. Odstranite vsak paradižnik iz pečice, ko se posuši.)
5. Prenesite paradižnik v vrečke za zadrgo z zadrgo. Paradižnik bo trajal za nedoločen čas.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 10 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 9 mg |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 0 g |