To je žitna žlička (zrna nit), okusljena s sojino omako. Dobro je dodati trakove šunke, če želite.
Kaj boste potrebovali
- 1 3/4 unčo suhe kožice (ali celofan rezanci)
- 1 jajce (pretepljeno)
- 1 majhna kumara (razrezana v tanke trakove)
- Za oblačenje:
- 1 1/2 žlica sojine omake
- 1 1/2 žlica riževega kisa
- 2 žlički sladkorja
- 1/2 žlica sezamovo olje
Kako narediti
- Vrelo vodo v srednjem loncu.
- V loncu kuhajte žličke z rezanci, v skladu z navodili za pakiranje.
- Iztrebite žličke iz žlindre in jih ohladite s hladno vodo.
- Odcedimo in pustimo stran.
- V ponev segrejte nekaj olja in naredite eno ali dve listi tanke omlete.
- Hladi in jih rezi na trakove.
- Izrežite odrezano žico v dolžino od 2 do 3 cm.
- V skledo položite haruzam, kumare in omleto.
- V majhni posodi mešajte sladkor, sojino omako, kis in sezamovo olje.
- Zalijete preliv preko sestavin in dobro premešajte.
- Ohladi solato.
* Naredi 4 obroke.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 121 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 52 mg |
| Natrij | 377 mg |
| Ogljikovi hidrati | 17 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 4 g |