Brez popuščanja, brez bruhanja, samo z jutranjo pečjo postavite pečen kruh, dodajte nekaj pločevink juhe in zelenjave in imate okusen obrok v 8 do 10 urah.
Všeč mi je chuck pečenka za pečenje, vendar lahko delate pečenka, spodnji krog ali goveji čepiček.
Kaj boste potrebovali
- 1 pečenka brez kosti, približno 3 do 4 kilograma
- 2 kilograma majhnega belega krompirja (čiščenje *)
- 4 velika korenčka (razrezana v 3-palčne palčke)
- 1 konzervirana zlata gobova juha
- 1 lahko kondenzira goveje juhe
- Česen v prahu
- Poberite sveže mleto črno poper
- 2 žlici koruznega škroba (mešano z 2 žlici mrzle vode, neobvezno)
Kako narediti
- Pečemo pekač v velikem počasnem kuhalnem vložku. Razporedite krompir in korenje okoli pečenja. Združite juhe in prelijte pečenko. Pečenec rahlo potresemo s česnom v prahu in sveže mletim črnim poprom.
- Pokrijte in kuhajte na LOWU 8 do 10 ur ali na HIGH 4 do 6 ur.
- Gravy (neobvezno): Če želite omako, nalijte tekočine v ločevalnik maščob ali posujte s smetnjaka. V ponvi položite približno 2 skodelice posnetih tekočin in jih zavrite. Mešajte v mešanici koruznega škroba in počasi mešajte, dokler se ne zgosti.
Nasveti za recept
Če uporabljate večji rdeči beli krompir, ga razrežite na 2 do 3-palčne koščke.
Več receptov Crockpot
Crockpot Pot pečen z Gravy in krompirjem