To je bogata in aromatična Teriyaki omaka. Uporabite ga kot marinado, potapljanje omake, ali pa ga krtačite na meso in zelenjavo tik preden jih vzamete z žara.
Kaj boste potrebovali
- 1/4 skodelice
- dragi
- 1/4 skodelice
- sojina omaka
- 1/4 skodelice ostrige omake
- 1-2 stroka česna (mleto)
- 2 žlici rjavega sladkorja (pakirano)
- 1 žlica ketchup
- 2 čajni žlički ingverja (sveže, mleto)
- 2 žlički sezamovo seme (toasted)
- 1/2 čajna žlička čebule v prahu
- Neobvezno: 1/4 čajna žlička cimeta
- 1 črn poper
Kako narediti
Marinade ali Baste:
- Topel med v mikrovalovni pečici 20-30 sekund.
- Dodajte med v srednjo skledo in jih združite s preostalimi sestavinami.
- Uporabite takoj kot marinado ali skorja.
Omaka:
- Če ste zainteresirani za izdelavo omake, dodajte vse sestavine v ponev in po 8 do 10 minutah segrejte na srednje nizko temperaturo in pogosto mešate.
- Ko se mešanica nekoliko zmanjša in hlaji hrbtico žlice, jo odstranite z vročine in pustite, da se ohladi 2-3 minute.
- Sušenje na vrhu kuhane zelenjave in mesa ali služi na strani.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 35 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 294 mg |
| Ogljikovi hidrati | 8 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |